Мед – это кладезь витаминов. Сложно найти более доступный, универсальный продукт. Использование его в самых разных сферах (медицине, уходу за телом, волосами), не говоря уже о кулинарии, известно с давних времен. Чем объясняется такая эффективность этого пчелиного продукта? Прежде всего — составом. В меде содержится более 300 полезных органических веществ, витаминов, минералов. Среди них:
- микроэлементы (йод, калий, магний, фосфор, железо, цинк);
- органические кислоты;
- бифидобактерии;
- глюкоза;
- фруктоза;
- полифенолы;
- натуральные антибиотики;
- минеральные соли;
- мальтоза;
- фолиевая кислота;
- витамины группы В, PP, C, H.
Польза меда для организма
Он действует на организм как общеукрепляющее средство, тонизирует, улучшает сон (при бессоннице или беспокойном сне), снижает агрессивность, эффективен при депрессии, головных болях (мигрени), повышает сопротивляемость различным заболеваниям (прежде всего, простудным), имеет противовирусный и антибактериальный эффект. Также помогает при небольших ожогах или ранах, полезен при высоком холестерине. Употребление меда рекомендуется при проблемах в работе пищеварительной системы, он улучшает кровь и функционирование сердечно-сосудистой системы, снижает риск появления раковых клеток. Не обходится без него рацион людей, страдающих от сахарного диабета (заменяет сахар практически во всех продуктах).
Для сердца
Для того, чтобы укрепить сердце, повысить тонус организма, наладить работу органов кровеносной системы, для человеческого организма необходима глюкоза. В этом случае продукт пчеловодства просто незаменим – он расширяет сосуды, делает состав крови лучше, благодаря чему улучшается кровоток.
Для людей с ослабленной сердечной мышцей мед – способ «насытить» организм необходимой для нормального функционирования энергией. Кроме того, он способствует уменьшению отеков, снижению артериального давления.
Для печени
В нынешнее время сложно встретить человека, у которого не было бы хоть раз проблем с печенью. Причин для этого много: плохая экология, нездоровый образ жизни, нерациональное питание. Печень первая в организме принимает удар на себя и является единственным органом, который способен восстанавливаться. Помогает этому и регулярное употребление меда и других продуктов пчеловодства в пищу. Это возможно благодаря наличию в его составе большого количества активных компонентов, что способствует выведению шлаков, улучшению выработки желчи.
Для волос и лица
Эффективность от применения меда для волос и лица объясняется его составом и практически целебным влиянием на организм человека. На его основе делаются различные маски – увлажняющие, повышающие тонус кожи, освежающие, омолаживающие.
Микроэлементы, входящие в состав меда, помогают:
- придать волосам блеск, шелковистость, мягкость;
- ускорить рост волос, сделать их более густыми;
- нормализировать работу сальных желез;
- избавиться от перхоти;
- остановить чрезмерное выпадение волос.
Данный продукт помогает при борьбе с такими проблемами кожи лица, как:
- сухость – мед увлажняет, питает кожу;
- тусклость – делает кожу более гладкой, нежной, придает здоровый вид;
- различные воспаления (раздражения, угри, высыпания) – маски на основе данного продукта легко устраняют воспалительные процессы и эффект остается на длительное время.
- мелкие (первые) морщины – омолаживает кожу.
Помимо перечисленного, медовые маски (в комбинации с другими продуктами) помогают улучшить кровообращение, ускорить процессы регенерации и восстановления клеток.
Лучшие рецепты напитков из корицы и меда для похудения можно узнать на нашем сайте.
Подробнее о пользе и вредных качествах меда читайте в этой статье https://hudelkin.ru/produkty/med-sotax-padevyj-tykvennyj-limonom.html
О калорийности меда в 1 чайной ложке, 1 столовой ложке и 100 граммах мы рассказываем здесь
Противопоказания для применения
Несмотря на множество плюсов и огромную пользу для организма, мед, как и любые другие продукты, имеет ряд противопоказаний.
- Прежде всего, его нельзя употреблять людям, склонным к аллергии, ведь это – очень сильный аллерген (именно поэтому его не рекомендуется давать маленьким деткам – до 2-3 лет).
- Поскольку в данном продукте содержится много фруктозы, он может плохо влиять на поджелудочную железу. Людям, имеющим такие проблемы, лучше ограничить его количество в рационе.
- При высокой температуре (при заболеваниях органов дыхательных путей) принимать мед не желательно – это может спровоцировать ухудшение состояния организма.
- При неумеренном употреблении может привести к нарушению обмена веществ и дальнейшему ожирению или в худшем случае к сахарному диабету.
- Этот продукт может храниться год – после этого употреблять его нельзя.
Самые ценные и вкусные сорта меда
Невозможно точно сказать, какие из сортов (а на сегодня их много) самые вкусные или полезные. Но среди наиболее популярных и часто используемых можно выделить такие:
Липовый | основное действие его – антибактериальное. Он эффективен при различных простудных заболеваниях, ослабленном иммунитете, пониженном тонусе организма. Рекомендуется при проблемах в работе пищеварительной и мочеполовой систем. |
Гречишный | по мнению многих специалистов, эта разновидность – одна из ценнейших. Это связано с тем, что он применяется для профилактики и лечения органов сердечно-сосудистой системы (сердца и кровеносных сосудов), гипертонии, анемии; помогает при ослабленном организме (недостатке витаминов). |
Акациевый | этот вид – в отличие от остальных – наименее аллергенный, поэтому разрешен для употребления даже маленьким детям и людям – диабетикам. |
Донниковый | имеет большой спектр применения. Он рекомендован при заживлении ран (порезах, ожогах), спазматических болях; оказывает противовоспалительное действие, успокаивающее; рекомендован даже к употреблению кормящим мамам (для повышения количества молока). |
Полезные свойства для мужчин
Издавна известно положительный эффект от употребления продуктов пчеловодства для мужского пола. Мед помогает при проблемах с потенцией, нормализирует работу органов мужской половой системы, снижает риск возникновения такого неприятного явления, как импотенция.
Наиболее эффективными и полезными для мужского здоровья считаются такие разновидности продукта:
- каштановый – помогает устранить различные воспалительные процессы в половых органах;
- цветочный – способствует нормализации работы органов мочеполовой системы;
- так называемый турецкий мед (продукт Мармариса);
- рекомендованы к употреблению также жасминовый, майорановый, из орхидеи.
Для женщин
Этот продукт широко применяется в косметологии (для обертываний, масок, кремов), медицине (при лечении гинекологических заболеваний, болезней нервной системы), диетологии. Наиболее полезными для женского здоровья считаются такие его разновидности:
- клеверный — эффективен при лечении заболеваний органов половой системы (миомы, эрозии, мастопатии); также он хорошо увлажняет и насыщает кожу питательными веществами;
- горный — применяется при лечении простудных заболеваний, при сбоях в работе эндокринной системы; хорошо выводит из организма токсины и вредные вещества, восстанавливает работу нервной системы (при истощениях, чрезмерной усталости);
- сотовый – повышает иммунитет, тонус, сопротивляемость инфекциям, заболеваниям; используется в масках с омолаживающим эффектом.
Для детей
Для деток до 2-3 лет употребление меда в пищу не рекомендовано, поскольку этот продукт – достаточно аллергенный. Но далее введение его в рацион (в разумных количествах) только полезно. Самым подходящим для употребления детьми считается акациевый (из-за минимального риска возникновения аллергических реакций и полезных свойств) и липовый (для укрепления иммунитета, устранения симптомов простудных заболеваний) сорта. Хорошо также давать детям и Разнотравье (на основе различных полевых цветов и трав).
Рецепты приготовления средств для здоровья
Существует много рецептов (известных очень давно и современных) на основе меда. Они доказали свою эффективность и результативность. Такие рецепты применяются для лечения вместе с лекарственными препаратами. Часто они используются как дополнительные средства или на заключительном этапе лечения. Наиболее популярными являются следующие рецепты.
Мед с корицей и лимоном для миокарда
Для данного рецепта нужны такие ингредиенты:
- мед — 1 ч.л.;
- свежевыжатый сок лимона — 0,5 ч.л.;
- стакан кипятка;
- корица — половина палочки или четвертая часть чайной ложки порошка корицы.
Для приготовления следует залить корицу горячей водой, дать остыть до 40 градусов, потом добавить остальные ингредиенты, все хорошо перемешать. Принимать напиток по полстакана натощак (утром) и перед сном (через час после еды).
Смесь от ишемии
Для лечения ишемии можно применять такие смеси:
- Один стакан меда и плодов шиповника хорошо перемешать, употреблять 3 раза на день (за 30 минут до приема пищи), по чайной ложке.
- Мед с чесноком – для этого берется 300 грамм жидкого меда, 200 грамм чеснока (измельченного и подавленного), ингредиенты нужно перемешать, настаивать на протяжении 10 дней. Регулярность приема — за час до еды по чайной ложке (3 раза на день).
Состав от стенокардии
Для того, чтобы приготовить лекарство, понадобятся:
- мед — 0,5 кг;
- лимон — 2 шт;
- алоэ — 3 листка.
Далее из лимона и алоэ — выжать сок, перемешать с медом. Поставить смесь в холодильник на неделю. Принимать трижды в день за час до еды (по столовой ложке).
Шиповниковый отвар
Чтобы приготовить отвар, следует взять:
- плоды шиповника — 4 ст. ложки;
- мед — 3 ложки;
- кипяченая вода — 1 л.
Воду закипятить, добавить ягоды, проварить 20 минут. Потом отвар процедить, отжать плоды, оставив настаиваться на сутки. Перед употреблением добавить мед. Пить три раза на протяжении дня.
Орехи с медом
Одна из самых полезных смесей. Для приготовления следует взять орехи (можно разных видов), перемолоть в блендере, добавить мед (любой, на свой вкус). Хорошо перемешать – и можно употреблять.
Есть еще один рецепт – взять очищенные орехи и смешать с медом в соотношении 2:1. Смесь хранить в холодильнике. Принимать — по столовой ложке трижды на день (за 30 минут до приема пищи).
Рецепты масок для лица
Маски для лица на основе меда делают кожу более эластичной, нежной, увлажняют ее, придают блеск, помогают при воспалительных процессах.
Самыми популярными считаются такие виды масок.
С аспирином
- Берется по одной таблетке аспирина, чайной ложке меда, немного воды (около 30 грамм). Все перемешивается, наносится на кожу. В результате — успокаивающее действие, устраняется тусклость кожи, повышается тонус. Ее можно использовать как скраб.
- 3 таблетки, чайная ложка меда, вода (50 грамм). Составляющие перемешиваются. Смесь легкими движениями наносится на лицо и оставляется на 15 минут. Данная маска хорошо помогает при угрях и покраснениях.
Медово-лимонная
Широко применяются на практике такие рецепты:
- Выдавить сок лимона, перемешать с 2 ложками меда. Нанести на салфетку, приложить к лицу. Длительность — 20 минут. Потом умыться теплой водой. Маска помогает при черных точках, угрях, красноте.
- Взять лимон (перекрутить вместе с кожурой), добавить мед (1 столовая ложка). Нанести на кожу на 15 минут. Смыть все водой. Данная смесь повышает тонус кожи, придает ей здоровый цвет, румянец.
Маски для волос
Такие маски эффективны при перхоти, тусклости волос, чрезмерной их сухости, ломкости. Они помогают сделать пряди более густыми, пышными. Хорошо влияют на рост волос, состояние кожи головы.
На основе меда и яйца
Для приготовления нужно взять: одну ложку меда, яйцо, все хорошенько перемешать, нанести на волосы. Укутать полотенцем. Держать на прядях полчаса. Помыть волосы.
С дрожжами
Берется 2 столовые ложки сухих дрожжей, полстакана молока (чтобы залить дрожжи), чайная ложка любого жидкого меда. Все мешается и наносится на пряди (на 45 минут). Потом волосы моются теплой водой.
На основе коньяка
Для этой смеси понадобится 0,5 стакана коньяка, по одной столовой ложке меда и соли. Все составляющие перемешать, поставить в темное место на 2 недели. Наносится на волосы и кожу головы, держится маска на протяжении одного часа. Потом волосы моются.
Горчично-медовая маска для роста волос
Для рецепта берется по 2 ложки горчицы, меда, оливкового масла. Все мешается, наносится на волосы (длительность – от 20 до 40 минут — в зависимости от ощущений). В конце — хорошо помыть голову.
Мед плюс лук для укрепления волос
Для этого рецепта понадобится 2 или 3 столовые ложки меда и лукового сока; составляющие перемешиваются, потом смесь втирается в кожу головы. Длительность — 20 минут, после чего волосы ополаскиваются теплой водой.
С добавлением яйца
Такие смеси хороши при борьбе с первыми морщинами. Популярные рецепты:
- Чайная ложка меда и одно яйцо перемешивается, наносится на лицо на 15 минут. Потом смывается теплой водой.
- Яичный белок, мед (столовая ложка), 2 ложки обычной муки – перемешать, нанести на лицо и шею (на 20 минут). Потом умыться теплой водой. При желании можно нанести легкий питательный крем.
Мед – одно из самых древних средств для красоты и здоровья. Он используется в медицине (для профилактики, лечения заболеваний почти всех систем организма), косметологии (волос, лица, тела), диетологии (допускается даже в рационе людей, соблюдающих диету). Существует очень много его сортов, каждый из этих видов полезный, эффективный. Известны целебные свойства этого пчелиного продукта для женского, мужского здоровья. Мед разрешается даже детям. Но, кроме положительных свойств, у него есть противопоказания, что обязательно нужно учитывать перед тем, как начинать лечение или употреблять в качестве профилактического средства.
Вот уж не думала, что мёд настолько полезен для организма! Раньше делала масочки с медом и яйцом, после продолжительного использования проблем с кожей стало меньше, надо бы вернуться к этой привычке, ну и новые рецепты тоже попробовать, конечно! Очень полезная статья, неплохо бы было, если б добавили подсказки по выбору хорошо меда.