В настоящее время стало популярным употреблять отруби для похудения, и это не случайно. Несмотря на то, что этот продукт является, по сути, отходом производства муки и используется для корма скоту, он очень полезен для организма человека.

Отруби как употреблять

Чем полезные отруби в целом и, в частности, для похудения

В составе продукта выделяют неотсортированную муку и плевры зерен. Они содержат клетчатку в концентрированном виде и пищевые волокна, которые являются отличными адсорбентами.

Они не перевариваются организмом, так зачем же их принимать?

Все дело в том, что клетчатка обладает уникальность способностью очищать кишечник от шлаков, яда и холестерина, мягко и аккуратно выводя их из организма естественным путем.

Это приводит к тому, что улучшается работа ЖКТ, снижается уровень вредного холестерина, пища лучше переваривается, аппетит снижается. Все это положительно сказывается на весе – происходит его нормализация.

Помимо этого, польза отрубей заключается в следующем:

  • уменьшение уровня сахара в крови;
  • снижение давления;
  • улучшение работы печени и поджелудочной железы.

В целях похудения отруби играют очень важную роль. Человек, который придерживается диетического питания, часто сталкивается в такой проблемой, как запор.

Причина заключается в том, что снижение количества употребляемой пищи влияет на деятельность кишечника, она замедляется.
Для похудения отруби
Отруби в данном случае являются на подмогу, позволяя увеличить объем пищи, проходящий через кишечник, попутно забирая с собой все вредные вещества. Они способствуют более быстрому насыщению, улучшают перистальтику и создают благоприятную среду для развития полезных бактерий.

Калорийность изделий крайне мала, в 100 граммах продукта содержится не более 165 ккал. При этом они содержат много витаминов и полезных веществ, минералов, белков и ненасыщенные жирные кислоты.

Разнообразие отрубей

Вид отрубей зависит от того, из какого зерна производилась мука.

Используются в целях похудения следующие виды:

  1. Ржаные.
  2. Овсяные.
  3. Пшеничные.
  4. Просяные.
  5. Рисовые.
  6. Гречневые.

Наибольшей популярностью пользуются первые три разновидности продукта, считается, что именно они лучше всего подходят для похудения.

ФранцуженкаФранцузская диета на нашем сайте.

Рецепты блюд здорового питания в статье. Советы по питанию в течение всего дня.

Средиземноморская диета для похудения здесь.

Ржаные отруби

Содержат большое количество витаминов групп В и РР, грубую клетчатку, минералы.

Они приносят пользу при следующих заболеваниях:

  1. Атеросклероз.
  2. Анемия.
  3. Сахарный диабет.
  4. Онкозаболевания.
  5. Авитаминоз.

Ржаные отруби – отличный вариант для желающих похудеть.

Пшеничные отруби

Особую ценность представляют при дисбактериозе, поскольку способствуют развитию полезных бактерий в кишечнике, используются для устранения запоров. Могут применяться в составе других блюд вместо муки или вместе с овсяными отрубями.

Овсяные отруби

Этот вариант является наиболее популярным среди худеющих, они входят с состав меню многих известных диет, к примеру, диета Дюкана. При правильном употреблении этого продукта, он отлично утоляет голод, дает чувство насыщения надолго.

Кроме того, они способствуют нормализации обмена веществ.

Отруби овсяные
Благодаря уникальному составу, эти отруби являются прекрасным дополнением любой диеты и помогают рекомендуются к приему с следующих случаях:

  1. Гипертония.
  2. Заболевания сердца и сосудов.
  3. Заболевания печени, поджелудочной железы и желчного пузыря.

Как принимать отруби правильно

Существуют определенные требования, которые следует соблюдать при приеме их в пищу. Делать это следует осторожно, главное – умеренность.

Сразу вводить в рацион этот продукт в большом количестве не рекомендуется, поскольку могут возникнуть неприятные симптомы:

  • вздутие;
  • тошнота;
  • болевые ощущения;
  • понос;
  • метеоризм.

Длительное употребление также нежелательно, поскольку они способны выводить не только вредные отходы жизнедеятельности, но и полезные вещества. Поэтому лучше употреблять отруби небольшими курсами.

Правила приема:

  1. Начинать необходимо с маленькой дозы – 1 чайная ложка трижды в день. Как принимать
    В течение 2 недель количество можно увеличить до 3 столовых ложек на день.
  2. Принимаются они перед едой, за 15-30 минут.
  3. Обязательно отруби следует растворять в жидкости, чтобы получить должный эффект. 
    Для разведения можно использовать чистую воду, травяные настои, сок, кефир или йогурт.
    Жидкости необходимо столько, чтобы отруби свободно набухли.
    Можно употреблять сухой продукт, но при этом следует запивать их большим количеством воды – не менее 1 стакана.
  4. Максимальная суточная доза – 30 грамм продукта.

Примеры питания с отрубями

Отруби могут применяться просто для очищения организма или в составе меню для диеты.

Обычное питание

Это наиболее мягкий вариант. В данном случае продукт можно вводить на завтрак или ужин, а в остальном рацион практически не меняется.

Но при этом желательно отказаться от вредной пищи – жирной, соленой, острой, а также от алкогольных напитков и сладостей.
Питание обычное с отрубями
Можно есть овощи в любом виде, добавлять в каши и супы, при этом в качестве перекусов следует использовать молочные продукты и свежие фрукты. Отруби можно употреблять с кефиром: в стакане растворить столовую ложку любых отрубей.

Очень эффективен кисель с отрубями. Он может применяться как при обычном питании, так и в рамках диеты.

Это отличный вариант для полдника или полноценного ужина.

Для его приготовления потребуются:

  • 2 столовые ложки овсяного продукта (можно брать смесь разных видов);
  • цедра одного апельсина;
  • 0,7 л воды;
  • ложка меда.

Делается отвар из отрубей, воды и цедры, кипятить его в течение 5 минут. Снять с огня, добавить мед и перемешать.

Кастрюлю укутать в полотенце и оставить на 3 часа.

Диетическое питание или разгрузочные дни на отрубях

Самым распространенным вариантом является кратковременная диета на обезжиренном кефире с отрубями. При этом продукт необходимо покупать в виде порошка.

Дневной рацион включает в себя 4 стакана кисломолочного продукта и 4 ложки отрубей, все делится на четыре приема пищи.

Есть необходимо медленно, ужин – не позднее, чем на 3-4 часа до сна. По отзывам похудевших, такой разгрузочный день, проводимый каждую неделю в течение месяца, позволяет улучшить состояние ЖКТ, обрести легкость и энергию.

Максимальная продолжительность такой строгой монодиеты – 3 дня, повторять ее можно не чаще одного раза в месяц.

Как принимать отруби можно узнать из видео.

Результативность

Прием кефира с отрубями на завтрак и перед сном позволяет за 1-2 недели уменьшить показатель веса на 2-4 килограмма. При этом в остальное время можно есть как обычно.

Экспресс-диета на 3 дня позволяет получить результат – минус 1,5 килограмма за 72 часа.

Можно лишиться и более 3 килограмм за 10 дней, если снизить калорийность рациона до 1300 ккал в день, увеличить физическую активность и применять сбалансированное питание.

Противопоказания

Нельзя применять отруби ни в каком виде, если имеются заболевания ЖКТ. Они могут спровоцировать воспаление.

Отруби способствуют вымыванию из организма полезных бактерий при длительном приеме, а также препятствуют нормальному усвоению цинка и железа. При наблюдении тревожных состояний прием продукта следует прекратить.

Смесь отрубей
Совет! Если имеются проблемы с желудком, отруби следует перед приемом подготавливать.

Для этого их можно пропаривать в микроволновке или заваривать крутым кипятком.

Оценка специалистов и худеющих

По отзывам врачей и диетологов, отруби являются полезной и нужной частью рациона человека. Этот продукт не только способствует решению проблемы лишнего веса, но и служит отличной профилактикой цирроза печени, панкреатита, желчнокаменной болезни.

Ежедневный прием позволяет сохранить баланс микрофлоры кишечника, устранить причину хронических запоров, они препятствуют развитию дисбактериоза. При этом следует помнить, что главное в этот период – соблюдать правила сбалансированного питания.

Но стоит понимать, что отруби сами по себе не являются панацеей в вопросе похудения. Это всего лишь средство, которое при определенных условиях помогает человеку снизить вес.

Но главным остается горячее желание похудеть и любовь к себе!

Некоторые женщины выражают недовольство действием этого продукта. По мнению специалистов, это связано с тем, что они не принимали дополнительных мер по организации своего питания.

Ни одно средство не способно эффективно бороться с последствиями неправильного питания и нездорового образа жизни.

Если продолжать употреблять жирную пищу и фаст-фуд, сладости и алкоголь, результата естественно не будет.

В целом, отруби помогают справиться с проблемой лишнего веса, они благоприятно влияют на организм.

Отзывы пользователей

По совету подруги заменила любимую яичницу с кофе на завтрак отрубями в кефире. Немного непривычные ощущения. Но голод утоляется надолго. Также включила в меню хлеб с отрубями. Уже через неделю почувствовала приятную легкость, а бока потихоньку стали пропадать. Отличное средство для похудения, уже не откажусь от них точно!

-Мария, 28 лет

Практикую здоровое питание, и считаю, что еда должна состоять только из натуральных продуктов. Поэтому попробовала пшеничные отруби. На вид очень похожи на опилки, даже муж смеялся. Но результат порадовал, что прекратило всяческие насмешки – минус 5 килограмм за 3 месяца, самочувствие улучшилось. При этом особо не старалась ограничивать себя ни в чем.

-Надежда, 42 года

Не скажу, что отруби помогли мне в борьбе с лишними килограммами. У нас это наследственное, может поэтому вес остался на прежнем месте даже спустя месяц их приема. Невкусно и безрезультатно, мой опыт оказался неудачным. Но многим знакомым они помогли, поэтому отговаривать никого не стану.

-Наталья, 30 лет

Секреты легкого похудения с помощью отрубей можно узнать из видео.