Часто можно услышать, что для похудения обязательно необходимо отказаться от всего сладкого и от всей выпечки. Но это не так! Существуют различные диеты со сладостями и выпечкой.
Худеем с поеданием сладкого и выпечки:)
Важным аспектом похудения является ограничение лишних и ненужных калорий. При этом не нужно забывать про важные для организма питательные вещества.
Диета на 3 дня
Такая легкая диета предполагает следование определенному четкому графику, при которой после 3 дней необходим недельный перерыв.
День первый:
- В первый день на завтрак можно съесть любые фрукты и запить чашкой травяного чая с лимоном и чайной ложкой свежего меда.
- Первый обед должен состоять из 50-100 г сыра, ромашкового чая или кофе с 2 чайными ложками меда или варенья.
- На ужин необходимо съедать небольшую тарелку бульона и фруктовый или овощной салат.
- Немного позже можно выпить чай с лимоном.
День второй:
- Во время завтрака второго дня необходимо съедать 1 яйцо и выпивать чашку кофе или ромашкового чая с 1 ложкой свежего меда.
- На обед следует есть 50-100 г сыра, овощной салат и фруктовое мороженое.
- Для ужина подойдут вареные овощи с кусочком ржаного хлеба.
- Запить можно травяным чаем с 1 ложкой меда.
День третий:
- Третий день можно начать с яйца, чашки кофе или ароматного чая с 2 ложками варенья.
- На обед необходимо съесть 150 г творога (0%), фрукты и зеленый чай или кофе.
- Ужин должен состоять из кусочка вареной рыбы с овощным салатом.
- Затем можно выпить травяной чай с 1 чайной ложкой свежего меда.
После этого следует недельный перерыв
Леденцовая диета
В основу такой диеты ложится употребление только конфет на весь день. Конфеты должны быть витаминизированными, такие продаются в аптеках. Вдобавок к леденцам следует пить 2 кружки молока в день и не менее 2 л воды.
Такой рацион питания длится 2 недели, в первую неделю употребляются леденцы с молоком и водой. А начиная со 2 недели – добавляется нормальный завтрак, но остальные приемы пищи остаются леденцовыми. Таким способом можно избавиться от 8 кг за 2 недели. Но такая диета может быть опасна для здоровья и перед переходом на нее следует проконсультироваться с диетологом.
Низкокалорийные продукты
Что касается выпечки, то можно оставлять следующие виды выпечки:
- пшеничный хлеб второго сорта, только слегка подсушенный;
- немного подсушенный хлеб из ржаной сеяной муки;
- несвежее печенье и выпечка из несдобного теста с различными некалорийными начинками (творог, варенье, яблоки, рыба);
- сухой бисквит.
Легкая выпечка без вреда для фигуры
Сейчас мы рассмотрим простые рецепты, которые помогут сохранить фигуру стройной и красивой на долгие годы. С нашими рецептами не будет проблем даже у начинающих хозяюшек.
Диетическая выпечка с использованием творога
Творожная выпечка отличается особой легкостью и воздушностью, к тому же она довольно сытная. Но разумеется, самое главное, что она не принесет вреда вашей фигуре.
Запеченная курага, фаршированная творогом
Калорийность такого продукта будет составлять 176,34 ккал/100 г.
Необходимые продукты:
- курага – 300 г;
- обезжиренный творог – 100 г;
- куриные яйца – 1 штука.
Процесс приготовления:
- Вымыть курагу и высушить полотенцем из бумаги.
- Понадрезать курагу с одной стороны.
- Смешать творог и яйцо.
- Вложить в курагу начинку из творога. Положить начиненную курагу на противень.
- Запекать в духовке при температуре 200°C на протяжении 8-10 минут.
Мраморные кексы «Зебра»
Калорийность продукта составит 100,45 ккал.
Ингредиенты:
- куриные яйца – 3 штуки;
- обезжиренный творог – 400 г;
- домашний йогурт – пол стакана;
- какао-порошок – 2 чайные ложки;
- сахарозаменитель — по желанию.
Процесс приготовления:
- Смешать творог и йогурт миксером или блендером до массы, похожей на сметану.
- Добавить сахарозаменитель и яйца. Перемешать еще раз.
- Разделить получившиеся тесто на 2 одинаковые части. Первую часть смешиваем с какао.
- Выливать тесто по очереди в форму, чтобы получились полосы разного цвета.
- Выпекать в духовке корж около часа при температуре 180°C.
- Остудить и поставить в холодное место на 3-4 часа.
Яблочная диетическая выпечка
Кисленькие печеные яблочки мы все любим с детства! Побалуйте себя и близких новыми полезными рецептами с этими великолепными фруктами.
Полезная и вкусная шарлотка
107,31 ккал будет содержаться в 100 г выпечки.
Компоненты:
- 4 средних яблока;
- обезжиренный творог – 200 г;
- домашний йогурт – 3 столовых ложки;
- нежирное масло – 50 г;
- 4 небольшие яйца;
- цельнозерновая мука – 1 стакан;
- сода – 3 г;
- стевия – по вкусу.
Процесс приготовления:
- Яйца с подсластителем растираем.
- Добавляем натуральный йогурт, муку, соду и творог. Перемешиваем блендером или миксером.
- Яблоки режем небольшими дольками. Если яблоки не кислые, то можно немного сбрызнуть лимоном или посыпать клюквой.
- Форму для выпечки необходимо смазать сливочным маслом.
- Выкладываем в форму дольки яблок, заливаем тестом.
- Запекаем в течение 40 минут с температурным режимом 200°C.
Розы из яблок
В 100 г такого продукта содержится 108,61 ккал.
Ингредиенты:
- яблоки – 2 штуки;
- обезжиренный творог – 300 г;
- овсяные отруби – 8 столовых ложек;
- куриные яйца – 1 штука;
- стевия, корица – по вкусу.
Процесс приготовления:
- Смешиваем творог с яйцом, добавляем немного стевии и овсяные отруби. Перемешиваем всё блендером или просто ложкой.
- Вымешиваем тесто руками (немного будет прилипать к рукам, это нормально). Кладем тесто в холодное место на 1 час.
- В яблоках вырезаем сердцевину и мелко нарезаем дольками.
- Готовые яблоки ставим в микроволновую печь на пару минут, чтобы они стали мягче. Посыпаем корицей.
- Из творога начинаем скручивать розочки. Выкладываем длинный прямоугольник из творога, внахлест кладем дольки яблок и скручиваем рулетик, при этом прижимая нижний край.
- Выкладываем готовые изделия на противень или на форму для запекания.
- Выпекаем в духовке на протяжении 30 минут. Температуру ставим 180°C.
Овсяная мука в диетической выпечке
Овсяная мука значительно снижает калорийность блюд, приготовленных из нее.
Если вы будете использовать овсяную муку, то получите безвредный для талии десерт с безупречными вкусовыми качествами.
Вкусное печенье из овсяной муки
Калорийность такого печенья — 82 ккал.
Составляющие:
- овсяная мука – 3 столовых ложки;
- куриные яйца – 1 штука;
- кефир (0%) – 3 столовых ложки;
- сахарозаменитель – 1 таблетка;
- разрыхлитель для теста – пол чайной ложки;
- корица, ваниль по вкусу.
Процесс приготовления:
- Смешать все ингредиенты при помощи блендера или миксера.
- Для аромата добавить корицу и ваниль. Перемешивать до однородной массы.
- Выложить смесь по формочкам и запекать на протяжении 15 минут с температурой 180°C.
Простое печенье с изюмом
Диетическое печенье выделится калорийностью 124,19 ккал.
Ингредиенты:
- овсяная мука – 3 стакана;
- куриные яйца – 2 штуки;
- обезжиренное молоко – 250 мл;
- изюм, сахар, соль – по желанию;
- сода – пол чайной ложки.
Процесс приготовления:
- Залить изюм в слегка теплой воде (15 минут).
- Смешать сахар и яйца. Перемешивать венчиком или блендером.
- Добавить молоко, соль и соду. Хорошо перемещать.
- Добавить муку и продолжать перемешивать.
- В тесто положить изюм, и сформировать шарики.
- Выкладываем готовые шарики на противень и выпекаем в течение 45 минут с температурным режимом 180°C.
Выпечка в мультиварке
Любимая кухонная помощница мультиварка значительно облегчает женский труд. Так, при минимальном вложении усилий вы получите кулинарный шедевр.
Диетический пирог
Такой продукт будет содержать в 100 г 189 ккал.
Ингредиенты:
- мука – пол стакана;
- хлопья овсяные — пол стакана;
- яичные белки – 2 штуки;
- кефир – 250 мл;
- 1 целое яйцо;
- мед – 3 чайных ложки;
- яблоки – 4 штуки;
- разрыхлитель теста – 15 г.
Процесс приготовления:
- Смешиваем хлопья, муку и немного разрыхлителя. Хорошо перемешиваем.
- Перемешиваем кефир, мед и целое яйцо.
- Соединяем две смеси и яичные белки. Перемешиваем до блинной консистенции.
- Ставим настояться тесту 25 минут.
- Из яблок вырезаем сердцевину и нарезаем мелкими дольками.
- Застилаем пергаментов для выпечки чашу мультиварки и высыпаем яблоки. Выливаем тесто.
- Выпекаем с помощью функции «Выпечка» на протяжении 40 минут.
Влажный пирог в мультиварке
Этот пирог получится не только вкусным, но и низкокалорийным — 201,76 ккал.
Необходимые продукты:
- мука – 1,5 стакана;
- вода – 200 мл;
- оливковое масло – 50 мл;
- разрыхлитель теста – пол чайной ложки;
- стакан сахара;
- какао – по вкусу;
- уксус – 20 мл;
- сода – пол чайной ложки;
- кофе – 1 столовая ложка;
- соль – по вкусу.
Процесс приготовления:
- Просеиваем муку и добавляем к ней разрыхлитель, какао и сахар.
- Кофе растворяем в воде. Соду гасим уксусом.
- Смешиваем все, добавляем масло и старательно перемешиваем.
- Выкладываем в чащу мультиварки тесто и готовим в режиме «Выпечка» в течение 45-50 минут.
Диетическая выпечка без выпечки
Женщины — создания, которыми движет настроение… Очень часто так бывает, что сладенького хочется, а желание долго стоять у плиты отсутствует напрочь. На помощь в такой ситуации приходят рецепты десертов без выпечки.
Йогуртовый торт
В 100 г торта содержится 94 ккал.
Ингредиенты:
- йогурт – 500 мл;
- нежирные сливки – 200 мл;
- печенье – 100 г;
- желатин – 30 г;
- ягоды – по желанию.
Процесс приготовления:
- Развести желатин согласно инструкции.
- Взбить миксером сливки.
- Смешать сливки с йогуртом и теплым желатином.
- Смесь вылить в форму, посыпать печеньем. Поставить в морозилку на 30 минут.
- Смешать 1 чайную ложку желатина с любыми ягодами.
- Залить замерзшую смесь и поставить в холодильник на 10 минут.
Вафельный торт
Калорийность вкуснейшего торта — 87,12 ккал.
Ингредиенты:
- покупные тонкие вафли – 6 штук;
- натуральный шоколад – 300 г;
- нежирное масло – 150 г;
- молоко – пол стакана;
- коньяк – 20 мл;
- сахар, орехи – по желанию.
Процесс приготовления:
- Масло с молоком проварим на небольшом огне до превращения в жидкость.
- После снятия с огня добавляем коньяк.
- Получившимся холодным кремом промазываем все вафли и ставим в холодное место на 3 часа.
- Для украшения используем тертый шоколад и орех.
Еще парочку вкусных рецептов вы найдете в следующем видео:
Для любителей разной сладкой выпечки может не стать проблемой лишний вес, если придерживаться правильного рациона питания и употреблять низкокалорийные продукты. Будьте стройными и красивыми в любое время.