Похудение – это штука сложная. К сожалению, до сих пор не придумали специального препарата, чтобы за один раз лишиться ненавистных килограммов. Чтобы добиться желаемого результата, надо хорошенько поработать над собой. Но существует также ряд средств, который поможет в этом нелегком деле. Эффективным способом для похудения является регулярный прием протеиновых коктейлей.
Положительные и отрицательные стороны протеиновых коктейлей
Главным преимуществом при приеме протеиновых добавок является то, что они помогают эффективно избавляться от чувства голода. Из-за того, что они содержат в себе много белка, человек просто не хочет есть. Это приводит к уменьшению потребляемых калорий, которые незаметно попадают в организм вместе с основной пищей. Уменьшая количество поступающей энергии, человек заставляет тело сжигать свои старые запасы.
Также организму очень трудно трансформировать поступающий белок в жиры. Поэтому можно не боятся, что он как-то повлияет на фигуру.
Некоторые диетологи очень скептически относятся к такому средству похудения. Они утверждают, что такие напитки неполноценны, не содержат в достаточном количестве того, что дает обычная пища: витамины и полезные минералы, которые участвуют во многих процессах жизнедеятельности.
Какую пользу приносит коктейль из протеина?
Такой тип спортивного питания состоит в основном из большого количества белков. Они оказывают положительное влияние на мышцы. При похудении люди часто делают ошибки, которые приводят к негативным последствиям: снижению массы тела за счет уменьшения мышечной массы.
Задача номер один – это снизить процент содержания жира. Дополнительные белки как раз и не дают распадаться мышечным волокнам. Протеиновые добавки заставляют организм сжигать на тренировках жировую прослойку, а не мускулы. То есть от такой диеты идет двойная польза: одновременно происходит потеря веса и сохранение рельефа.
Какой вред может принести диета на белковых коктейлях?
Перед тем как начать диету надо взвесить ее недостатки. Лучше всего проконсультироваться у специального врача, потому что длительное употребление продуктов с высоким содержанием белков может привести к проблемам, связанным с:
- Почками;
- Сердцем;
- Недостатком витаминов;
- Подагрой.
Протеиновые смеси содержат в себе много кальция. Из-за его частого поступления могут возникнуть осложнения с костями. Из организма будет выводиться кальций, что в конечном счете приведет к развитию остеопороза.
Если человек не переносит лактозу, то ему нельзя употреблять коктейли. Иначе они никакой пользы не принесут.
Правильный прием белковых коктейлей
Очень важно знать, как правильно употреблять протеиновые коктейли. Особенно много вопросов возникает у новичков. Чтобы сократить количество калорий, их употребляют вместо основной еды. Если заменять ими какой-то прием пищи, то какой именно?
Альтернатива завтраку
Чаще всего коктейль из белка принимают вместо завтрака. Он очень быстро дает организму энергию и утоляет голод. Заменяя традиционный завтрак напитком из протеина, можно добиться хорошего результата в похудении.
Дополнительные продукты
Если такие условия кажутся слишком жестокими, то можно попробовать совмещать протеин с другими продуктами. Но это не значит, что надо есть сало или покупать десерты. В добавку к протеину разрешается кушать:
- Фрукты – не содержат в себе много калорий, но зато в них присутствуют витамины, минералы и сахара. Все это помогает чувствовать себя лучше при диете;
- Орехи – помогают насытить организм жирами и углеводами;
- Выпечка – желательно выбирать цельнозерновой хлеб или с отрубями. Такие продукты будут содержать в себе клетчатку, которая также немаловажна для похудения.
Коктейль на ночь
Часто можно читать, что протеин пьют на ночь. Да, так действительно делают, но только те, кто хочет набрать мышечную массу, а не похудеть. Ночью организм тоже воспринимает белки, поэтому бодибилдеры принимают их перед сном. Для тех, кто хочет скинуть лишний вес, это делать не обязательно.
Суточная доза протеина при похудении
Спортивное питание специально разрабатывали, чтобы человек мог получать дневную норму белка. Чтобы добиться такого же эффекта при традиционном питании, надо весь день готовить, делать расчёты калорий, узнавать, сколько чего содержится в определенных продуктах и многое другое. А протеиновый коктейль помогает всего этого добиться за пару минут.
Какое же количество белка нужно принимать? Существуют специальные нормы потребления. На 1 килограмм собственного веса человек в среднем должен принимать 1,5 грамма.
Что лучше не делать при диете из протеиновых коктейлей
Во время диеты надо придерживаться некоторых правил, чтобы не испортить эффект от похудения. Для этого просто достаточно:
- Отказать себе во всевозможных сладостях, десертах, сладких напитках и других продуктах, содержащих сахар;
- Как можно больше снизить потребление быстрых углеводов, а вместо них использовать медленные (овсянку, овощи, фрукты, бобовые);
- Бросить пить и курить.
Как похудеть за неделю: меню на 5 дней
Протеиновые смеси для похудения – это не панацея, поэтому нельзя полностью заменять ими обычную еду. Организм не может жить без углеводов и жиров. Поэтому надо так составить свой рацион, чтобы в него входили все требующиеся элементы.
При похудении важно знать, что организм начинает сжигать жир только тогда, когда образовывается энергетический дефицит. То есть должно тратиться калорий меньше, чем поступает. Поэтому для снижения веса очень важны как тренировки, так и питание. Порции надо рассчитывать, основываясь на своем образе жизни (активном или умеренном).
Продукты с белком
Чтобы потреблять дневную норму белка, надо кушать продукты, где он находится в больших количествах. Очень много его содержится в:
- Филе лосося и других морепродуктах;
- Гречневой, пшеничной и рисовой кашах;
- Бобовых (горохе, кукурузе);
- Диетическом мясе;
- Яйцах;
- Молоке, кефире, йогурте, ряженке.
Конечно, это не весь список продуктов, содержащих в себе белок. Он присутствует также в сое, чечевице, сыворотке, арахисе, овсе, сыре и даже в хлебе. Вопрос в том, какой процент его там находится. Поэтому, чтобы набрать дневную норму белка, надо учитывать все, что было съедено.
Полезные дополнительные продукты
Чтобы дать организму нужные для него углеводы, жиры, витамины и минералы, обязательно надо кушать определенные продукты:
- Петрушка, укроп, листья салаты, сельдерей;
- Свежие овощи;
- Фрукты и ягоды;
- Фреши.
Меню
Для достижения хорошего результата надо четко распланировать свой рацион. Каждый день человек должен принимать определенное количество белков, жиров и углеводов. В предложенном сейчас меню будет все, что только нужно.
Понедельник | продукты |
---|---|
Завтрак | Протеин и грецкие орехи |
Перекус | Свежий сок |
Обед | Суп из овощей |
Полдник | Яблоко |
Ужин | Салат из пекинской капусты и огурцов |
Вторник | продукты |
---|---|
завтрак | Протеин и малина |
перекус | Свежий сок |
обед | Вареный рис с мидиями и креветками |
полдник | Мороженное |
ужин | Овощное рагу |
Среда | продукты |
---|---|
завтрак | Протеин и жаренный тост |
перекус | Свежий сок |
обед | Гречневая каша с тушеными грибами и луком |
полдник | Банан |
ужин | Зеленый салат |
четверг | продукты |
---|---|
завтрак | Протеин и клубника |
перекус | Свежий сок |
обед | Пшеничная каша с отбивной |
полдник | Апельсин |
ужин | Салат из авокадо с тунцом |
пятница | продукты |
---|---|
завтрак | Протеин и зоологическое печенье |
перекус | Свежий сок |
обед | Гороховый суп с фрикадельками |
полдник | Гроздь винограда |
ужин | Салат с печеным перцем и сыром Фета |
Это диетическое меню на 5 дней. Можно заменять некоторые блюда, но тогда надо учитывать их калорийность.
Химические протеиновые смеси
Химические (частично химические) протеиновые добавки – это неплохой вариант, потому что их можно купить в специализированном магазине и не тратить время на готовку. Протеин – это такой же белок, который содержится в привычных продуктах. Просто его извлекли и превратили в порошок. Поэтому он делиться на:
- Растительный протеин из сои или конопли. Малокалорийный вид белка, который еще и плохо усваивается. Единственный плюс – довольно-таки дешевый;
- Казеин – нельзя назвать деликатесом (из-за неприятного привкуса), но зато имеет очень полезные свойства. Он долго усваивается. Поэтому может поддерживать нужный уровень аминокислот в крови на достаточно большой промежуток времени;
- Сывороточный протеин очень быстро всасывается. Поэтому он будет полезен до и после тренировки, чтобы восстановить силы;
- Молочный белок – доступный вариант с неплохими показателями;
- Яичный белок имеет высокие показатели по всем параметрам. Он хорошо усваивается и имеет богатый состав аминокислот.
Натуральные протеиновые коктейли
Иногда у людей по отношению к смесям есть какое-то отвращение, боязнь или просто нет возможности покупать в магазинах готовую химию. Тогда есть надежный выход из этой ситуации: пить натуральные белковые напитки, приготовленные собственноручно. Для этого используют продукты, из которых обычно и добывают протеин: молоко, творог, кефир и так далее.
Но в таком случае придется самому подсчитывать энергетическую ценность. Но зачастую на упаковках от еды ее пишут.
Натуральные напитки не делаются из всего, что под руку попадет. Лучшие коктейли готовят на основе творога и молока.
Как готовить
Перед употреблением домашних коктейлей важно знать несколько требований:
- Объем порции не должен превышать 300 миллилитров;
- Жидкость должна быть теплой;
- Использовать хорошо абсорбируемые компоненты;
- Напиток должен иметь консистенцию жидкой сметаны.
Существует множество рецептов по приготовлению таких коктейлей. Для разнообразия их можно чередовать между собой или вносить что-то свое. Все продукты взбиваются в блендере до однородной массы.
Вариант №1
- Стакан молока;
- 50 грамм творога;
- 2 белка вареного яйца;
- Столовая ложка семян льна;
- 1 столовая ложка варенья или меда по вкусу.
Вариант №2
- Стакан любого натурального сока;
- Полстакана обезжиренного йогурта;
- Банан;
- Треть стакана воды;
- Полстакана обезжиренного молока.
Вариант №3
- Стакан кефира;
- 1 сырое яйцо
- Несколько грецких орехов или арахиса;
- Столовая ложка меда.
Вариант №4
- Стакан апельсинового сока;
- 50 грамм творога;
- Полбанана;
- 2 чайные ложи какао;
- Чайная ложка варенья.
Вариант №5
- 5 штук яиц;
- Столовая ложка меда;
- 200 грамм нежирного творога;
- Столовая ложка сметаны.
Отзывы худеющих
Что думают о белковых коктейлях люди, которые их употребляли:
Кристина, 22 года, Киев
Алина, 32 года, Владивосток
Таня, 27 лет, Иркутск
Простой рецепт белкового коктейля на основе творога вы найдете в следующем видео:
Итоги
Протеиновые напитки не являются средством для снижения веса. Они всего лишь создают правильную основу для диетического питания. Правильная и здоровая еда – это ключ к успеху. Но также не стоит забывать про физические нагрузки. Без них не получится создать достаточную разницу между поступающей и израсходованной энергией, которая и заставляет организм тратить свои запасы. Протеиновые коктейли прекрасно заменяют основной прием пищи и хорошо утоляют голод.
Здравствуйте, у меня есть доченька мечтающая похудеть. девочке 18 лет, весит больше 70 килограмм, я говорю, в этом весе нет ничего страшного. Вот уперлась, таблетки давать не хочу, записала в ее секцию по акваэйробике и на йогу. Вечером отказывается от приема пищи, стала покупать белковый клубничный коктейль, разводим и пьем вместе. Вес потихоньку уходит, напиток помог снизить общую калорийность пиши, дочка снова начала есть, появилась бодрость. Продукт хороший, марка турбослим.