Эффективная диета Елены Малышевой для похудения

Среди многочисленных диет самыми эффективными считаются те, которые предполагают отказ от употребления быстрых углеводов. На этом же принципе основывается диета врача Елены Малышевой.

То есть, это диета без голоданий. Нужно есть все, но в меру. Все меню составлено на основе медицинских догм и правил питания.

Диетическая система абсолютно безопасна для людей со слабой печенью или поджелудочной железой. Также не принесет вреда она тем, кто страдает от желудочных недомоганий. Схема питания призывает отказаться от неограниченного употребления сахарозы, глюкозы и фруктозы.

А также уменьшить холестерин, забивающий сосуды. Но при этом жизненно необходимые калории в организм должны поступать непременно. Если человеку действительно хочется взяться за соблюдение норм здорового питания, то эта система именно для него.

К чему готовиться? Новые правила

Ведь формула здоровья заключается в ежедневном выполнении правил питания. Это значит − нужно пересмотреть свои привычки и приучать себя есть вовремя и то, что необходимо организму, а не воображению.

Итак, вот эти золотые правила питания по системе Е. Малышевой.

1. Пить много воды. А пить нужно утром за час до еды, потом обязательно в перерывах между основными примами пищи, тоже в интервале 1 часа. И после вечернего «финального» приема пищи. Вода очищает организм и придает ему бодрость.
2. Строгий режим питания. Распределить весь дневной рацион на 5 частей. И каждый день есть дробными, маленькими порциями по часам, в одно и то же время.
3. Нужно определить необходимое вам количество калорий. Вычисляется рацион исходя из соотношений вашего веса и роста. Ведь у каждого индивидуальный ритм жизни. Кто занимается спортом или йогой должен лучше питаться. А кто ведет сидячий образ жизни, тому достаточно 1200–1300 калорий в день.
4. Объем съедаемой порции должен быть меньше 200 грамм.
5. В неделю один день делается щадящий. Нужно есть рис или гречку по маленьким порциям 6 –7 раз в день. Порции рассчитывайте на ваш вес, чтобы не оставалось чувство голода.
6. Избегайте продуктов с высоким содержанием быстрых углеводов. Быстрые углеводы нужны для восстановления сил после хорошей физической работы. В других случаях они «переплавляются» в жиры и уходят под кожу. К ним относится сахар, белый свежий хлеб, картофель, сладкая выпечка, печенье, конфеты и сладкие газированные напитки.
7. Запрещено готовить жареные блюда. Приготовленное на пару гораздо полезнее. Ведь блюда, жаренные на подсолнечном масле, содержат уйму холестерина.
8. Свести к минимуму употребление соли и различных приправ.

Для тех, кто ведет спортивный образ жизни, будут необходимы дополнительные витаминные комплексы. Вам разрешено больше белков и медленных углеводов съедать за день. Все эти правила не слишком строги.

Если запастись упорством и верой в себя, то курс проходит успешно и без трудностей. Питаться по такой схеме нужно 2 или 3 месяца. А лучше, так питаться на протяжении всей жизни. Тогда вы однажды обнаружите — вес пришел в норму, а обмен веществ восстановился.

Еще одной важной деталью меню является отсутствие в вашей пище непонятных красителей, вкусовых добавок и стабилизаторов. Поэтому не покупайте на время диеты всякие полуфабрикаты. Готовьте все сами.

Вкусное и правильное меню

Меню подходит всем возрастным категориям. На завтрак употребляются белки и немного углеводов. На обед нужно подзарядить свой организм в основном белковой пищей.

Полдник (до 16 часов) состоит из фруктов, сухофруктов или обезжиренного кефира или йогурта. А ужин планируйте с 6 до 7 вечера. На ужин приготовьте салат из свежих овощей и не слишком жирный творог.

Из видео можно узнать, как готовить продукты для выбранной диеты.

Стоит обозначить также список продуктов, употребление которых нужно ограничить:

• картофель;
• морковь;
• мучное;
• рис;
• копчености;
• злаки (пшеничная, манная крупа, ячмень);
• варенье;
• алкоголь;
• шоколад, соусы и пряности.

И полностью отказаться от следующего:

• сладкая выпечка;
• любые натуральные соки;
• сосиски, колбасы;
• паштеты;
• вареные;
• консервы;
• конфеты и сладкие напитки.

В остальном можно себя не ограничивать. Также в диете Елены Малышевой рекомендуется отказаться от жирных видов мяса.

Рыбу выбирать так же не слишком жирных видов. Лучше умеренно употреблять сливочное масло. И почти отказаться от сметаны и сливок.

Готовить больше на пару. А для заправки салатов использовать лишь одну ложку подсолнечного масла. Заправлять салаты или другие блюда майонезом нельзя.

Энергетическая ценность питания должна быть просчитана заранее. Завтрак должен составлять до 300 килокалорий. Обед – 150–200 килокалорий. А ужин должен быть минимальным и насчитывать не более 100 килокалорий.

Если ложитесь спать около 10.00 вечера, то ужинать нужно не позднее 19.00. Иногда на полдник можно позволить небольшой десерт из фруктового салата или же сладкого, но нежирного сырка (допустимая жирность 1%). Калорийность такого десерта — не больше 300.

Опишем приблизительное рекомендательное меню на неделю, придерживаясь которого можно достичь хороших результатов в деле похудения.

День 1

Завтрак. Гречневая каша и овощной салат. Чай без сахара.

Второй завтрак. Яблоко, немного сухофруктов.

На обед. Тушеные овощи. Нежирная отварная или тушеная рыба.

Полдник. Стакан кефира.

Ужин. Овощной салат. Запеченные капуста и кабачки на гарнир.

Перед сном дополнительно выпейте чай без сахара или травяной настой.

День 2

Завтрак. Омлет на пару. Темный ржаной хлеб.

2 завтрак. Салат из яблока, моркови и сельдерея. Сухофрукты.

Обед. Нежирный плов. Салат из свежей зелени. Чай несладкий.

Полдник. Съешьте немного творога 2%-го.

Ужин. Рыбное филе, овощной салат из моркови и яблока.

Перед сном стакан кефира, а лучше коровьего молока.

День 3

Завтрак. Сваренное яйцо. Пшеничные отруби, залитые кефиром.

Завтрак 2. Салат из моркови и сельдерея.

Обед. Суп с отварной курицей. Отвар шиповника.

Полдник. Яблоко или апельсин.

Ужин.

Тушеные кабачки и капуста цветная. Стакан молока.

День 4

Завтрак. Овсянка, сваренная без молока. Нежирный творог.

2 завтрак. Сухофрукты.

Обед. Филе трески. Салатик.

Полдник. Салат из вареной свеклы и чернослива.

Ужин. Запеченные в духовке овощи. Стакан кефира.

Травяной настой на вечер.

День 5

Завтрак. Диетическая яичница, но только из 2 белков, 1 желтка. Без соли. Салат из помидор.

Завтрак 2. Творог сладкий.

Обед. Грибной суп.

Полдник. Йогурт.

Ужин. Рыба с овощами.

День 6

Разгрузочный. Нужно есть гречневую кашу без добавок или рис.

День 7

Завтрак. Творожная запеканка.

Завтрак 2. Несколько кусочков несоленого сыра. Чай. Фрукты.

Обед. Отварное мясо. Салат из овощей.

Полдник. Немного винегрета.

Ужин. Кефир и салат из моркови.

Ограничиваются в несколько раз углеводы, но только быстрые моносахариды — те, что приносят непосредственный вред фигуре.

Диета Елены Малышевой стала популярной благодаря научному подходу и хорошей эффективности. Пятиразовое питание и сбалансированная система потребления полезных веществ не причинят никакого вреда организму. Ведь от голодания не будет толка. Скорее наоборот. Диеты, призывающие худеть голоданием, приносят ощутимый вред. Вес, после скачка вниз, начинает снова накапливаться в геометрической прогрессии.

Стоит заметить, что обязательно подсчитывается количество съеденных за день калорий. При этом пищу стараемся не солить. Нужно посолить, конечно, рыбу, мясо или суп во время приготовления. Но остальные блюда в соли особо не нуждаются.

Завтрак должен быть более калорийным, чем остальные приемы пищи. Нужно на время отказаться от жареных блюд, содержащих высокий уровень холестерина и тех продуктов, в которых значительный гликемический индекс (индекс глюкозы).

Помните также, что воды в день выпить нужно полтора, а то и два литра. Это необходимая мера, которой нельзя пренебрегать.

Весь курс нужно пройти обязательно, раз он начат. Желательно, чтобы правильное питание вошло в привычку.

Конечно, после диетического курса меню можно разнообразить, включить больше любимых продуктов. Но основную идею питания нужно сохранить

Вот что пишут наши читатели:

Из этого видео вы узнаете, какие продукты входят в диету.