Хлебцы Dr. Korner: состав, цены, отзывы покупателей и диетологов

Хлебцы являются незаменимой составляющей сбалансированного, диетического питания — эту истину знают многие сторонники здорового образа жизни. Но гораздо меньше людей осознает то, что далеко не все хлебцы, продающиеся в наших супермаркетах, полезны для здоровья, но напротив — многие из них откровенно вредны.

Некоторые хлебцы содержат вредные для худеющих людей ингредиенты, вроде муки, дрожжей или сахара, а также искусственные вкусовые добавки, наличие этих компонентов сводит на нет всю пользу хлебцев и, по сути, приравнивает их к обычному печенью. Знание о том, какими должны быть настоящие диетические хлебцы поможет сделать правильный выбор и обезопасить свое здоровье.

Продукция Dr. Korner производятся из натуральных ингредиентов и не содержат вредных веществ. В отличие от белого хлеба и печенья продукция Dr. Korner не производится из пшеничной муки и сахара, которые могут привести к набору избыточного веса и появлению определенных заболеваний, например, диабета.

Преимущества хлебцев при использовании в диетическом питании

чем полезны хлебцы

Основа любой системы похудения — диетическое питание, которое подразумевает сокращение в рационе количества быстрых углеводов и жиров, а также получение достаточного количества витаминов и минералов.
Поэтому при изготовлении продукции Dr. Korner:

  • используется цельное зерно. Углеводы находятся внутри зерна и усваиваются организмом гораздо медленнее;
  • не применяется жир. В производстве продукта нет этапа жарки, поэтому в них не накапливается растительное масло;
  • добавляются в состав витаминно-минеральные добавки. Комплекс витаминов и минералов «Колосок-1» содержит целый ряд полезных веществ;
  • используется клетчатка. Клетчатка (твердая оболочка зерна) является естественным массажером для стенок желудка и кишечника, способствует их очищению и повышает аппетит.

Потенциальный вред

При определенных условиях хлебцы могут нанести вред здоровью человека, например:

  • если продукт будет употреблять ребенок до 4 лет. Пищеварительная система маленьких детей не сможет справиться с большим количеством клетчатки, содержащейся в хлебцах;
  • если хлебцы при изготовлении выпекались. В этом случае продукт теряет свои полезные свойства, настоящие хлебцы производятся методом экструзии (выдавливания);
  • если у потребителя имеется аллергия. Некоторые злаки и вкусовые добавки, входящие в состав хлебцев, могут вызывать аллергическую реакцию.

Учитывая вышесказанное, необходимо внимательно относиться к употреблению хлебцев: перед покупкой следует ознакомиться с составом продукта и убедиться в отсутствии возможных аллергенов. Также не стоит злоупотреблять хлебцами, пищеварительная система даже здорового человека не сможет безопасно пропустить через себя повышенное количество клетчатки.

Пищевая ценность и состав хлебцев Dr. Korner

что содержится в хлебцах dr korner
Состав и калорийность хлебцев Dr. Korner зависит от конкретного наименования. В производстве используются только натуральные ароматизаторы и краситель аннато. В состав некоторых хлебцев входит витаминно-минеральный комплекс «Колосок-1» (витамины B1, B2, B6 и PP, а также железо и фолиевая кислота).

Классические (на 100 г.)
Наименование Состав Энергетическая ценность
«Гречневые с витаминами» Гречиха, витаминный комплекс «Колосок-1» 280 ккал
«7 злаков» Кукуруза, крупы овсяная и перловая, пшенка, рис, гречиха, пшеница 290 ккал
«Злаковый коктейль с витаминами и минералами» Рис, гречиха, пшеница, комплекс «Колосок-1»  

290 ккал

«Рисовые с витаминами» Рисовые крупы пропаренная и первосортная, витаминный комплекс «Колосок-1» 310 ккал

 

Соленые (на 100 г.)
Наименование Состав Энергетическая ценность
«Бородинские» Рож, пшеница, цельные кориандр и зерна тмина, обдирная мука из ржи, соль с добавкой йода и ферментированный ржаной солод 280 ккал
«Кукурузные» с морской солью Кукуруза, морская соль 340 ккал
«Кукурузно-рисовые с прованскими травами» Рис, соль с добавкой йода, специи «Прованские пряности», кукуруза 300 ккал
«Рисовые» с морской солью Нешлифованная крупа из риса, морская соль и рис коричневый 290 ккал
«Обогащенные кальцием с витаминами и минералами» Рис, гречиха, пшеница, карбонат кальция, витаминный комплекс «Колосок-1» 290 ккал
«Злаковый коктейль сырные» Рис, пшеничная крупа, природный сырный ароматизатор, экстракт из дрожжей, пшеница, цитрусовые волокна 333 ккал
Сладкие (на 100 г.)
Разновидность Состав Энергетическая ценность
«Кукурузно-рисовые имбирь и лимон» Шлифованный рис, крупа из риса и кукурузы, лимонный сок, молотый имбирь, натуральные ароматизаторы «Имбирь» и «Лимон», соль с добавкой йода, фруктоза, сукралоза. 340 ккал
«Кукурузно-рисовые карамельные» Шлифованный рис, фруктоза, сукралоза, лопающаяся кукуруза, крупа из риса, кукуруза, природный ароматизатор «Карамель», краситель аннато, соль с добавкой йода. 320 ккал
«Злаковый коктейль»: клюквенный Пшеница, рис, гречиха, природный клюквенный ароматизатор, экстракт из клюквы, соль с йодом, фруктоза, сукралоза 320 ккал
медовый Пшеница, гречиха, рис, природный медовый ароматизатор, мед, соль с добавкой йода, фруктоза, сукралоза 320 ккал
черничный Пшеница, рис, гречиха, природный черничный ароматизатор, фруктоза, экстракт черники, йодированная соль, сукралоза 320 ккал
лимонный Пшеница, рис, гречиха, природный лимонный ароматизатор, сок лимона, соль с добавкой йода, фруктоза, сукралоза 320 ккал
яблоко и корица Пшеница, рис, гречиха, природный ароматизатор «Яблоко», сок из яблок, молотая корица, соль с добавкой йода, фруктоза, сукралоза 310 ккал

Разнообразие продукции Dr. Korner: хлебцы на все случаивиды хлебцов доктор кернер

Как понятно из вышеприведенных таблиц все хлебцы от Dr. Korner можно разделить на три основные категории: классические, соленые и сладкие. Все они охватывают различные вкусы потребителей и позволяют им подобрать хлебцы как для строго диетического питания, так и для повседневного меню.
Различаются хлебцы и своей стоимостью: продукты с добавлением фруктов и минеральных комплексов обычно стоят дороже.

  1. Классические. Данная категория оптимально подойдет для людей, соблюдающих диету. Продукт не содержит ничего кроме зерен гречихи, риса, пшеницы, овса и других зерновых, а также и витаминно-минерального комплекса «Колосок-1». Средняя цена на эту разновидность хлебцев составляет — 45 руб. (на период март 2017 г. за 100 г продукта);
  2. Соленые. Соль является важным для человеческого организма продуктом и полный отказ от ее употребления может привести к негативным последствиям для здоровья. Соленые хлебцы Dr. Korner обогащены йодированной или морской солью. Данный вид продукта может использоваться для регулярного употребления, как более здоровая альтернатива белому хлебу. Средняя цена на продукты этой категории составляет — 75 руб. (на период март 2017 г. за 100 г продукта);
  3. Сладкие. Найти безопасный и полезный для здоровья продукт «к чаю» — непросто. Большинство продающегося в магазине печенья содержит вредные компоненты, не говоря уже о пирожных и тортах. Сладкие хлебцы станут разумной заменой обычным десертам. Этот продукт Dr. Korner хоть и менее полезный, чем классический, но тем не менее все также безопасен для здоровья, поскольку в нем используются только натуральные ароматизаторы, а вредный сахар заменен на подсластитель сукралоза (эффективный заменитель сахара, который слаще его в 600 раз, но при этом почти не усваивается организмом). Средняя стоимость хлебцев этой категории в РФ — 50 руб. (на период март 2017 г. за 100 г продукта).

Репутация хлебцев среди потребителей и экспертов

В целом «народное» мнение о хлебцах Dr. Korner скорее положительное: многие отмечают доступную цену продукта, удобный формат упаковки, а также большое разнообразие вкусов. Существует определенное количество и негативных отзывов, в основном касающихся ароматизированных хлебцев: некоторые ортодоксальные сторонники здорового питания не считают такие продукты полезными и отказывают им в праве называться диетическими. Но как бы там ни было, каждый сам вправе решать насколько строго необходимо соблюдать диету, а разнообразие продукции Dr. Korner позволит сделать оптимальный выбор.

Отзывы покупателей

Вот, что говорят люди о хлебцах:

Уже около полугода, как отказалась от употребления хлеба, во-первых, по причине его высокой калорийности, во-вторых, из-за непереносимости глютена. Хорошей заменой хлебобулочным изделиям стали хлебцы Dr. Korner. Понравилась их невысокая цена и то, что есть много разных вкусов. Поначалу покупала обычные зерновые хлебцы без соли и ароматизаторов, они, конечно, хоть жутко полезные и прочее, но постоянно питаться пресным надоело. Сейчас беру в основном «сырные» или «бородинские». Иногда семье к чаю покупаю медовые.

Ирина, 32 года, г. Москва

Профессиональные занятия бодибилдингом потребовали свести к минимуму употребление углеводов (режим так называемой «сушки»), и если отказаться от различных тортов для меня не проблема (я сладкое и раньше не любил), то найти замену обычному серому хлебу оказалось непросто. В итоге остановился на хлебцах Dr. Korner, покупаю те, которые без всяких вкусов, просто зерновые: «Семь злаков» или «Рисовые». Хлебцы делают из цельных зерен (без муки) и без использования жира, поэтому переживать за ненужный набор веса нет причин.

Максим, 27 лет, г. Калининград

Регулярно покупаю сладкие хлебцы для ребенка. Дочка, ужасная сладкоежка, постоянно просит купить ей или пирожное, или вафли. Сама работаю в сфере производства продуктов питания и не понаслышке знаю о низком качестве всех этих сладостей: использование пальмового масла и лошадиные порции сахара там норма. Как адекватную альтернативу начала покупать ребенку сладкие хлебцы Dr. Korner, они хоть и не «супердиетические», но по крайней мере в них сукралоза вместо сахара и нет жира с искусственными красителями.

Светлана, 34 года, Симферополь

Мнение диетолога

Наличие пользы или вреда от хлебцев зависит от того, насколько разумно человек подойдет к их употреблению.

Безусловно они являются отличным источником медленных углеводов и клетчатки. Также многие из них дополнительно имеют в составе различные витамины и минералы, но все же чрезмерное употребление может создать проблемы для пищеварения.

Например, не каждая пищеварительная система сможет пропустить через себя большое количество клетчатки, а это грозит возникновением запора. Поэтому стоит понимать, что полностью заменить хлеб или кашу хлебцы не смогут, но служить важной составляющей диеты им вполне по силам.

Екатерина Николаевна, 48 лет, Санкт-Петербург (врач-диетолог)

загрузка...

Можете ознакомиться с небольшим видео, в котором специалисты провели исследования разных видов хлебцев:

Заключение

Хлебцы Dr. Korner отличаются большим разнообразием, среди них найдется продукция и для строго диетического питания, и для обычного рациона. Разумное употребление хлебцев позволит как насладится их вкусом, так и получить пользу для здоровья.


Что еще почитать:
Оставить комментарий