Польза и вред лаврового листа для организма человека

Природа щедра к людям и преподносит им уникальные подарки, к которым относится лавровый лист. Растение наделено не только вкусовыми свойствами, но и массой полезных элементов. Приготовленные на его основе отвары, настои, масла для укрепления здоровья организма позволяют человеку обойти стороной химические препараты, вызывающие множество побочных эффектов и осложнений.

Историческая справка

Родина этого растения — Малая Азия и юг Балканского полуострова. История его насчитывает тысячелетия. Листья и веточки лавра издавна были символом победы, величия и славы.

В Древнем Риме и Греции ими украшали императоров, победителей соревнований, знатных персон и известных деятелей искусства. В Средневековье лавр означал доброту, считался оберегом от зла, пожаров, ударов молнии и применялся для ароматизации воды, которая была предназначена для омовения рук перед приемом еды. В Европу листики лавра попали как средства для лечения, но быстро завоевали признание в виде пряности.

Состав, калорийность и пищевая ценность

Одной из важных характеристик любого продукта является его энергетическая ценность. Этот показатель отражает, сколько энергии получит организм в процессе пищеварения и позволит рассчитать дневной рацион. Калорийность листа лавра равна 313 ккал.

Пищевую ценность определяют вещества, что находятся в составе этого растения.

В таблице указано содержание компонентов на 100 грамм вещества:

Кроме сбалансированного набора белков, жиров и углеводов, ароматное сырье имеет уникальный набор биологически активных компонентов, которые жизненно необходимы организму человека:

Колоссальную популярность листья лавра приобрели из-за содержания муравьиной, масляной и лауриновой кислот. Также состав растения характеризуется наличием эфирного масла, содержание которого колеблется в пределах 3-5,5% от всей массы.

Полезные свойства листа благородного лавра

Польза пряности обусловлена ее уникальным химическим составом, способным оказывать на организм человека целый комплекс положительных действий:

• повысить иммунитет, блокировать воспалительные процессы;
• увеличивать сопротивляемость организма инфекционным заболеваниям и вредным воздействиям окружающей среды;
• нормализовать показатели артериального давления и эффективно очищать сосуды;
• ускорять пищеварительные процессы и улучшать аппетит;
• успокаивать нервную систему, нормализовать биологический ритм организма;
• очищать от токсинов, шлаков и солей;
• избавить от лишнего веса, так как лавр способен сжигать существенное количество жировых накоплений;
• решить деликатную проблему, связанную с неприятным запахом изо рта;
• подарить коже молодость и упругость, при этом снизить негативное влияние химических косметических средств.

Знание всех тонкостей применения этой специи поможет добиться успехов в кулинарном направлении и укрепить здоровье.

Как использовать лавровый лист для похудения —
мы расскажем в этой статье

Какие есть травы для похудения, сжигающие жир — читайте на нашем сайте!

О пользе и вреде для здоровья базилика, а также рецепты его применения вы найдете здесь https://hudelkin.ru/produkty/bazilik-polza-i-vred.html

Особенности использования

Лавровый лист —не только признанная пряность, используемая в кулинарии, но и ценное лекарственное средство, широко применяемое в народной и официальной медицине.

Натуральный способ избавления от многих проблем со здоровьем

У женщин

Косметические средства, сделанные из лавра, помогают омолодить кожу, избавить от перхоти и предотвратить выпадение волос. Растение может повлиять на регулярность менструального цикла и способно форсировать приход месячных. Поэтому при гормональном дисбалансе и задержках можно воспользоваться лавровым отваром.

Содержание фолиевой кислоты в составе специи делает ее рекомендуемым продуктом женщинам, которые готовятся к беременности, так как вещество способствует формированию здоровой нервной системы у плода.

У мужчин

Известная польза для мужчин заключается в повышении потенции. Минеральный состав лавра способствует правильному половому развитию, что считается важным для мужского здоровья.

Также листья лавра входят в список продуктов, способствующих увеличению продолжительности полового акта. Еще с помощью ароматной специи можно устранить нарушения в мочеполовой системе мужчин.

Эффективное средство в лечебных целях для детей

Лечебная сила листа лавра применяется и в детской терапии. Малышам до 3 месяцев необходимо применять только наружно в виде ванночек и примочек. Детям постарше разрешают по капельке вводить настой полезного растения внутрь. Средства из лавра помогут решить ряд проблем со здоровьем у детей, поскольку:

• лавровое масло быстрее заживляет раны;
• два листочка лавра, расположенные возле кровати, способствует быстрому засыпанию малыша;
• отвар купирует аллергические реакции;
• целебные ванночки из растения эффективно избавляет от таких кожных недугов, как диатез, шелушение после солнечных ожогов, зуд и покраснения.

Использовать такие средства нужно с осторожностью и под присмотром лечащего врача. Нельзя превышать дозировку приема отвара и настойки, поскольку усиления эффекта это не принесет, а только вызовет ряд побочных действий.

Меры предосторожности при беременности и лактации

Специалисты утверждают, что растение способно нанести больше вреда, чем принести пользу женщинам во время вынашивания плода и лактации.

Причина довольно серьезная, поскольку при употреблении внутрь в виде отваров в организме происходит сокращение матки, что может привести к патологическому развитию беременности и выкидышу. Именно поэтому беременность является основным ограничением к приему средств из лаврового растения.

Можно добавить пару листочков в качестве приправы к разным блюдам. Также лавровый настой от различного рода высыпаний на коже можно применить будущим мамам в первом триместре беременности, а компресс использовать при лечении нагноений. Если же у беременной женщины увеличенная потливость ног, то устранить проблему помогут ножные ванночки с добавлением лаврового отвара.

Настоящая находка для пожилых людей

Людям этой возрастной группы лавровый лист поможет:

• оказать обезболивающее действие при ревматизме суставов, приступах подагры, невралгии;
• снизить отечность тканей и уменьшить дискомфорт в пораженных суставах;
• разрушить отложения солей в суставах и ускорить вывод мочевой кислоты;
• поддержать ослабленный организм больным сахарным диабетом, приводя в норму показатели сахара в крови и дополнительно придавая заряд сил и энергии;
• избавить от бессонницы, стабилизировать сон и сделать его полноценным.

При отсутствии противопоказаний и ограничений люди пожилого возраста могут использовать пряность, применяя не только как специю к блюдам, но и как лекарственное средство от многих болезней.

Вред и противопоказания к употреблению

Листья лавра считаются бесценными помощниками в лечении множества болезней, но необходимо учесть, что, как и любой продукт, имеют целый ряд противопоказаний.

1. Людям, предрасположенным к аллергии, нужно воздержаться от продукта.
2. В зоне риска и женщины во время беременности, так как листья лавра увеличивают активность матки, что провоцирует выкидыш и преждевременные роды.
3. Кормящим мамам следует на определенный период времени отказаться от применения пряности в кулинарии, а также в лечебных и косметических целях, поскольку оно придает молоку неприятный горький вкус.
4.  Пациентам, страдающим болезнями почек, печени, сердца и сосудов нужно найти альтернативу этой специи.
5. Ограничить использование продукта больным, у которых диагностирована почечная недостаточность или нарушен белковый обмен.
6. Превышение указанной дозы может привести к отравлению организма со рвотой, нарушением ритма сердца, дыхания и аллергической сыпью. А при одновременном его употреблении с молоком и молочными продуктами может вызвать расстройство желудка.
7. При продолжительном приеме из-за своих вяжущих качеств растение может вызвать запор.

Неконтролируемое применение лавра может стать причиной появления проблем со здоровьем. Поэтому, прежде чем приступить к лечению, следует дать оценку возможной пользы и вреда пряности.

Полезные советы при выборе

Чтобы лавровая пряность принесла максимум пользы для здоровья и насытила неповторимым ароматом кулинарные блюда, нужно знать несколько нюансов при его покупке:

1. Нужно остановить свой выбор на прозрачных упаковках и связках веточек с листьями. Также внимание обратить на дату производства и срок хранения. Продукт хранится один год. По истечении этого срока целебные качества снижаются, а в блюдах появляется горьковатый привкус.
2. Следует осмотреть внешний вид продукта. Листья лавра должны быть чистыми и равномерно окрашенными в зеленый цвет. Наличие бурых пятен указывает на неправильное хранение или болезнь растения.
3. Запах свежих и качественных листьев должен отличаться сильным, приятным ароматом. Старые листья не пахнут, а при заваривании горчат, потому такое сырье не годится для использования в пищу и лечения.

Целебное действие в народной медицине

Полезный и доступный лавровый лист нашел широкое использование в народной медицине. Известно множество разных рецептов, которые легко можно сделать дома.

Отвар для повышения иммунитета

Для приготовления средства требуется залить литром кипятка 10 листиков и настоять в термосе в течение 3 часов. Полученный состав слить, удалив распаренные листья. Употреблять по 50 мл после приема еды 3 раза в сутки на протяжении недели.

Настойка для очищения суставов

Для этого взять 5 г лавра и залить 300 мл кипятка. Емкость поставить на маленький огонь и варить 5 минут, не накрывая крышкой. После чего отставить на ночь в тепло. Перед употреблением профильтровать и принимать утром натощак небольшими глотками на протяжении 3 дней. Нельзя выпивать все сразу во избежание появления кровотечения.

Целебное лавровое масло

Чтобы приготовить средство, нужно взять стакан растительного масла и измельченные листочки лавра в количестве 25-30 г. Тщательно размешать компоненты, закрыть крышкой и держать семь дней в тепле. После чего процедить и использовать по назначению.

Начинать лечение любым из средств на основе лавра нужно с маленькой дозы, постепенно увеличивая его количество. Именно грамотная дозировка и подбор индивидуальной схемы приема во многом определяют успех лечения.

Польза лавра имеет медицинское подтверждение, так как он положительно действует на здоровье человека, повышая иммунитет и обогащая организм полезными веществами. Важно соблюдать рекомендации врачей и не применять средства из этого растения при наличии противопоказаний.