Состав, свойства и калорийность дыни на 100 грамм

Дыня – это древний сельскохозяйственный плод, который ценят за вкусовые качества, полезный состав и диетические свойства. Солнечный и сочный овощ появился более тысячи лет тому назад в Древнем Египте. В те времена дыня являлась не только десертом, но и лекарством от многих заболеваний.

Дыня

В наши дни ничего не изменилось, дыня и сегодня считается домашним лекарем. Она содержит большое количество витаминов, микро- и макроэлементов.

Химический состав

У ароматного плода много полезных веществ, которые положительно влияют на организм человека. В овоще содержатся:

  • витамины — А (РЭ), В1, В2, В5, В6, С, Е (ТЭ) и РР;
  • макроэлементы – калий, натрий, магний и фосфор;
  • микроэлементы – железо, цинк, йод, фтор, марганец и кобальт;
  • ликопин – эликсир молодости;
  • сахар – более 12% пектинов и быстроусвояемых жиров.
Благодаря большому содержанию сахара этот продукт признан отличным источником энергии.

Также в нем есть гормон радости, даже маленькая долька дыньки способна поднять настроение человеку. Кроме этого, овощ богат клетчаткой, белками и жирами.

Калорийность дыни на 100 граммов

Если ввести в диетическое меню этот продукт, можно быстро избавиться от лишнего веса. В 100 граммах дыни содержится в среднем всего лишь 36 калорий. Этот овощ отлично удовлетворяет пристрастие к сладкому, мгновенно утоляет голод и дает возможность устоять перед высококалорийными десертами.

Таблица калорийности продукта:

Дыня Калорийность на 100 г (ккал)
В свежем виде 36
Консервированная 32
В засушенном виде 320
Вяленая 342
Торпеда 35
Колхозница 31
Тайская (канталупа) 34
Сок 47
Смузи из дыни и манго 58

Из-за невысокой калорийности дыня является самым эффективным продуктом для похудения. Эта бахчевая культура быстро сжигает жир, помогает убрать лишние килограммы и выводит шлаки из организма.

Виды дыни

Торпеда

Употребление дыни для похуденияОвощ имеет продолговатую, немного вытянутую форму и отличается крупными размерами. Этот сорт дыни благодаря своему низкому содержанию калорий (35 ккал) является диетическим продуктом.

Желающим быстро избавиться от лишнего веса следует регулярно употреблять именно Торпеду. Уже через 3 дня будут видны первые результаты. За это время активизируются обменные процессы, очищается желудочно-кишечный тракт.

Через неделю лишние килограммы начнут сходить, при этом не причинив организму никакого вреда. Многие диетологи рекомендуют раз в неделю устраивать разгрузочный дынный день. Это очень полезно для организма.

Именно Торпеда является универсальным продуктом, в нем полезна не только мякоть, но семечки с кожурой. Включив в рацион этот овощ, можно не только похудеть, витаминный состав способствует укреплению волос и ногтей, а также борется с пигментацией кожи.

Гипоаллергенные продуктыНа нашем сайте вы можете ознакомиться со списком запрещенных и допустимых продуктов при гипоаллергенной диете.

Узнать калорийность апельсинов можно тут.

Все о питании для больных сахарным диабетом в этой статье. Там же вы найдете специальные рецепты.

Колхозница

Какой сорт дыни самый низкокалорийный? Именно Колхозница является самым легким диетическим десертом, потому что в ней всего 31 ккал на 100 граммов продукта. Но в отличие от других сортов Колхозница считается менее сладкой дыней. На вид этот овощ круглой формы, небольших размеров, он имеет необыкновенный аромат и нежный вкус.

Колхозница является лечебным продуктом, который часто применялся и применяется при гастритах и во время похудения. Этот сорт дыни имеет мочегонное и слабительное действие, поэтому он способствует выведению токсинов, а также избавляет организм от лишней жидкости. Полезные ферменты, которые находятся в составе, помогают быстро очистить организм и сбросить лишний вес.

В сравнении с арбузом

Если сравнивать эти два летних и ароматных плода, то их оба можно отнести к диетическим десертам.

Арбуз в сравнении с дыней имеет меньше калорий, всего – 25. Эта ягода не так эффективно утоляет чувство голода и имеет меньше полезных веществ в своем составе.

А вот к арбузным диетам стоит отнестись внимательнее, их следует подбирать индивидуально. Питаясь одними арбузами, можно навредить своему здоровью. Зато этот плод можно употреблять при диабете, чего нельзя сказать о дыне.

Дынная диета дает возможность быстро избавиться от лишнего веса.

Полезные свойства

Медики советуют в диетическое питание добавлять дыню, она положительно влияет при таких недугах, как: анемия, подагра, ревматизм и геморрой. А также при заболевании почек, печени и сердечно-сосудистой системы.

Дыня имеет целый ряд полезных свойств, а именно:

  • нормализует нервную систему, устраняя стрессы и депрессии;
  • повышает гемоглобин и улучшает память;
  • восстанавливает структуру волос и укрепляет ногтевую пластину;
  • борется с угревой сыпью и придает коже персиковый оттенок;
  • выводит токсины и шлаки из организма;
  • улучшает пищеварительный процесс и борется с избыточным весом;
  • укрепляет иммунную систему и противостоит простудным заболеваниям.

Также этот плод содержит фолиевую кислоту, которая просто необходима женскому организму во время беременности.

Советы по выбору и хранению

Для того чтобы выбрать качественный продукт, нужно следовать элементарным правилам. Очень часто бывает так, что на вид спелый овощ оказывается абсолютно безвкусным.

Признаки хороших плодовКритерии выбора:

  1. Спелая дыня при стуке издает глухой звук, а не звонкий.
  2. Внешне плод должен быть яркий, а сеточка на кожуре светлой. 60% поверхности дыни должна покрывать сетка, это свидетельствует о том, что дыня дозрела.
  3. Спелый продукт имеет непревзойденный аромат.
  4. Хвостик дыньки должен быть твердым и упругим, если он мягкий, значит, плод является перезревшим.
  5. При покупке нужно осмотреть овощ со всех сторон, на нем не должно быть темных пятен, впадин и трещин. Поврежденный плод внутри может оказаться гнилым или очень быстро испортится.
  6. Не рекомендуется покупать дыни в палатках и вблизи пыльных дорог, плоды не должны валяются на земле.

Дыни – это скоропортящиеся продукты, которые требуют специальных условий в процессе их хранения. Правила хранения овоща следующие:

  • если плод разрезан, его следует завернуть в бумагу и положить в холодильник (в отсек с фруктами), иначе он обветрится и начнет портится;
  • нельзя хранить этот овощ в тепле, для этого подойдут прохладные и проветриваемые помещения (погреб, сарай, подвал или балкон);
  • лучшим вариантом для хранения является подвешивание плодов в сетке, если такой возможности нет, тогда дыни можно поместить в ящики с отверстиями;
  • во время хранения эти овощи следует размещать на небольшом расстоянии друг от друга;
  • плоды нужно периодически переворачивать, хотя бы раз в 3 дня.

Самый эффективный способ похудеть, стать здоровым и красивым – это использовать дынную диету. Низкокалорийный продукт поможет избавиться от лишнего веса, снизит аппетит, утомляемость, а также насытит организм полезными веществами.


Что еще почитать:
Комментарии
саша муков 06 апреля 2018 в 10:29 Ответить

Дыня это прежде всего калорийный продукт, но полезный в ней много витаминов и всяких элементов с минералами. Мера важна везде и дыня не исключение.

Оставить комментарий