Стройное тело — это не только эстетическая привлекательность, но еще и показатель вашего хорошего здоровья. И если долгое соблюдение диеты не для вас, то наилучшим решением для поддержания стабильности в весе будет разгрузочный день.
Больше других популярностью пользуются для этого кефир и злаковые. Давайте попробуем провести его на чудесной каше — гречке.
Чем полезны разгрузочные дни
Гречневая крупа — необычайно полезный продукт. Ведь она содержит:
- Полезные микроэлементы;
- Витамины — В1, В2, В6, РР, Р;
- Рутин;
- Фосфор;
- Кальций;
- Йод;
- Кислоты — лимонная, щавелевая, яблочная;
- Соли железы.
Для худеющих она тоже незаменима, ведь даже при условии того, что количество углеводов в ней велико, все они сложные, а значит — набора веса не будет.
Врачи рекомендуют проводить разгрузочные дни с помощью гречки, всем у кого:
- Атеросклероз;
- Остеоартрит;
- Гипертония;
- Отекают руки и ноги;
- Больная печень.
А еще они советуют ее использовать для профилактики:
- Язвенных заболеваний желудка и кишечника;
- Гастрита;
- Гастроэнтерита;
- Повышения холестерина в крови;
- Капиллярных заболеваний.
Правила проведения разгрузок на гречневой каше
Основой разгрузочного дня будет гречневая крупа. А дополнения могут быть разными и зависят они от того, какой вариант будет вами выбран.
Это могут быть и яблоки, молоко, кефир, фрукты и овощи. Главное правило — использовать только низкокалорийные добавочные продукты, иначе результат такой день не принесет.
Также нужно придерживаться перерыва между каждым приемом пищи (перекус тоже сюда относится) в 2 часа.
Пример меню на разгрузочный день «гречневая крупа + овощи»:
| Приём пищи | Что кушать |
|---|---|
| Завтрак | 1/3 от общего объема готовой каши, 150 гр. овощного салата (морковь, капуста, зелень, сок лимона) |
| Перекус | 1 морковка |
| Обед | 1/3 от общего объема готовой каши, 150 гр варенной свёклы, сбрызнутой лимонным соком |
| Перекус 2 | Сельдерей |
| Ужин | 1/3 от общего объема готовой каши |
Пример меню на разгрузочный день «гречневая крупа + яблоки»:
| Приём пищи | Что кушать |
|---|---|
| Завтрак | 1/3 от общего объема готовой каши |
| Перекус | Запеченное зеленое яблоко |
| Обед | 1/3 от общего объема готовой каши, с половиной натертого яблока сорта «Симеренка» |
| Перекус 2 | Половина яблочка |
| Ужин | 1/3 от общего объема готовой каши |
Важно! Не забывайте пить много жидкости!
Что можно делать:
- Активно употреблять дополнительную жидкость (не менее 2 литров) — зеленый и черный чай, минеральную воду без газа, в некоторых случаях обезжиренное молоко (не более 500 мл за день);
- Съесть пару яблок кислых сортов (только когда чувствуете, что готовы скушать что-то вредное) — это поможет не сорваться и утолить голод, а еще они не осядут на вашем теле лишним весом;
- Посещать спортзал — именно в такие дни занятия спортом дадут лучший результат, не стоит заниматься силовыми тренировками, предпочтительнее будут занятия йогой или аэробикой. Главное правило — занятие должно длиться не менее 50 минут.
Что под запретом:
- Полный отказ от газированных напитков, как сладких, так и нет;
- Кофеин тоже противопоказан для данного разгрузочного дня;
- Никакой другой еды, кроме перекуса в пару кислых яблок;
- Солить кашу нельзя(так из организма будет быстрее выходить лишняя жидкость, и утро следующего дня покажет вам это на лице, конечностях и весах).
- Отказ от сахара и его производных;
- Не используются никакие соусы, масла и подобное для улучшения вкусовых качеств крупы.
Важно! Какой бы вариант разгрузочного дня вы не выбрали, соблюдение общих правил обязательно для каждого из них.
Выбор и приготовление крупы для разгрузки
Наши магазины и рынки предлагают нам:
- Ядрицу обжаренной (коричневой) гречихи;
- Ядрицу необжаренной (зеленой) гречихи;
- И их сечку (не цельные ядра).
От последнего варианта отказываемся полностью. Нам нужно только цельное зерно.
Из этого видео вы узнаете, как приготовить гречку для разгрузочного дня.
Обжаренная крупа имеет более приятный вкус, а необжаренная — более полезна. Диетологи рекомендуют зеленую гречку, но начинающие худеющие должны выбрать сами.
На этот день основным нашим продуктом потребления будет гречневая каша. О приготовлении которой нужно позаботиться заранее.
Для этого необходимо будет тщательно промыть 250 гр. крупы. Поместить ее в термос, если его нет, посуду, в которой будете готовить.
Затем нужно хорошенько замотать, чтобы сохранить в ней тепло на продолжительное время. А дальше есть два варианта развития событий:
- Заливаем крупу крутым кипятком;
- Заливаем крупу нежирным молочным напитком (лучше всего для этого подходит кефир, хотя некоторые используют для этого нежирное молоко).
Первый вариант будет предпочтительнее для тех, кто будет делать в этот день совмещение крупы с фруктами или овощами. Такие разгрузочные дни считаются щадящими, их используют новички в этом деле. Постепенно приучая свой организм к такому питанию.
Рекомендуются они и для использования на этапе «вхождения и подготовки» к длительному диетическому режиму питания.
Хоть при нем сброс веса будет существенным (до 2 кг), но и терпения понадобится на порядок больше, чем при первом варианте.
Важно! Количество жидкости, которым будет залита гречка не должно быть больше 500 мл.
Разнообразие разгрузочных дней на гречневой крупе
| Вид диеты | Описание |
|---|---|
| Гречка + кефир | Дневное меню будет сформировано из 200 гр. крупы, залитой нежирным кефиром в количестве 500 мл.(делаем это с вечера, на всю ночь, укутать и оставить в теплом месте). Ничем другим в это день питаться нельзя. |
| Гречка + молоко | Тут все аналогично предыдущему виду разгрузочного дня. Обычно такая замена производится, если у человека повышенная кислотность, и, как следствие, кефир вызовет изжогу. |
| Гречка + яблоки | Крупа подготавливается заранее, но заваривается она крутым кипятком. Пропорции соблюдаем аналогичные предыдущим. За день можно сделать два перекуса зеленым яблоком среднего размера. Важно! Перекусить можно не ранее, чем через 2 часа после порции гречневой крупы. |
| Гречка + овощи | В этот день гречневая крупа тоже настаивается на воде. В дневной рацион можно ввести пару тарелок салата (не более 150 гр. каждая). Рекомендуется использовать для салата любые некрахмалистые овощи. Заправить его можно только лимонным соком. Лучше всего, если каша с салатом будет употреблена на завтрак и обед. |
| По методу Елене Малышовой | За день нужно кушать только «голую» гречневую кашу, которую вы зальете с вечера крутым кипятком. Ничего другого нельзя — ни соли, ни сахара, ни кефира, ни овощей, ни фруктов. Дает самый ощутимый результат. Не подходит новичкам. |
Ожидаемый результат
В среднем за один день такой разгрузки теряется от 700 грамм до 2 кг. 
Чтобы закрепить результат и сделать его лучше, «бывалые» рекомендуют сделать два дня входа и выхода из него.
Так, для обоих этих дней рекомендуется ограничить питание как в порции, так и в его сути (низкокалорийные блюда). Не лишним будет — отказаться от употребления пищи позднее 18.00.
Если придерживаться данной рекомендации, то совокупно можно избавиться практически от трех лишних килограмм.
Вред и противопоказания
Как бы радужно не выглядел разгрузочный день на гречке, но и у него есть противопоказания. Если к ним не прислушаться организму будет нанесен вред, а не планируемая польза.
Так, диетологи не рекомендуют разгрузку на гречке:
- Людям с болезнями ЖКТ (особенно язвенникам и болеющим гастритом);
- Женщине, кормящей грудью;
- Женщине в интересном положении (до 28 недели).
Важно! Не рекомендуется проводить разгрузочные дни на гречке чаще 2 раз в неделю.
Разгрузочный день для беременных: можно ли проводить его?
Сразу отвечаем, что можно, но если ваша беременность перешагнула границу 28 недели, и нет запрета от вашего лекаря.
Врачи не зря запрещают монодиеты беременным, ведь растущий в них ребенок с питанием мамы получает все необходимое для правильного развития. Питание беременной женщины должно быть сбалансированным.
На 28 неделе плод уже сформирован полностью и будущая мама по желанию и рекомендациям лечащего врача может один день посвятить разгрузке с использованием гречневой каши.
Ни в коем случае нельзя пользоваться «голой» гречневой разгрузкой, только щадящие (с овощами, фруктами, молоком и кефиром).
Отзывы
-Ирина, г. Саратов, 27 лет
-Светлана, г. Орел, 42 года
-Ольга, 55 лет, г. Калуга
Вывод: разгрузочный день на гречке может принести как пользу, так и вред, если к нему подойти необдуманно и без консультации врача. Для тех, кто делает это впервые, нужно выбрать щадящий вариант такого дня.
Не забудьте про дополнительную мотивацию. Это может быть новое платье или джинсы. Пусть они висят на видном месте, чтобы наглядно показывали, что ваши «жертвы» не будут напрасными, а, наоборот, принесут вам пользу, в виде ушедших ненавистных килограмм.
О полезных свойствах гречки смотрите видео.
