Диета БУЧ: подробное описание, меню, отзывы и результаты похудевших

Все обменные процессы, как набора, так и потери жировых отложений, имеют некоторые закономерности. Поэтому пытаться урегулировать их без определенных знаний в этой теме — все равно, что бросаться на быка с красной тряпкой.

Систематизация и усердие — единственные помощники, которые смогут нормализовать вес и придать телу соблазнительные контуры. Диета БУЧ является одним из наиболее выгодных решений в снижении веса, благодаря тому, что систематические нагрузки поджелудочной железы влияют на организм как определенная встряска и позволяют ему ускорить обменные процессы.

Плюсы диеты БУЧ

меню диеты буч

  • Благодаря постоянным вариациям с калорийностью, достигнутое снижение веса легко удержать;
  • Достаточное потребление белков сохраняет мышечный тонус;
  • Не происходит сжигание мышечной массы;
  • Из-за разнообразия блюд и продуктов не происходит психологическое угнетение, связанное с определенными запретами.

Минусы

  • Недостаточно быстрая, в сравнении с другими диетами, скорость снижения веса;
  • Высокий риск возникновения диспепсических расстройств в белковые дни (при недостаточном потреблении клетчатки);
  • Трудный расчет в калорийности (для этого потребуется время и терпение);
  • Чрезмерное сокращение потребляемых продуктов при выраженном ожирении.

Меню при диете БУЧ

Главным правилом в любой диете является разнообразие. Большинство всех девушек, которые хоть раз в жизни пытались похудеть с помощью внесения радикальных перемен в свое питание, жаловались, что спустя несколько дней они чувствовали чрезмерное ограничение и неудовлетворенность своего желания. Безусловно, что диета предполагает снижение калоража продуктов, но горсть сытных орехов, пара мармеладных конфет или кусочек черного шоколада с утра еще никому не навредил.

Поэтому не стоит делать из диеты план тотального ограничения, ведь БУЧ, прежде всего, это план оздоровления организма.

Для удобства контрольную покупку лучше всего совершать на неделю, для того чтобы в течение дня не перехватить чего-то лишнего. Заранее лучше приобрести 5 небольших контейнеров и пронумеровать их по времени, чтобы не забыть о предстоящем приеме пищи.

Подробное меню на неделю:

Понедельник

  • Завтрак: овощной суп с овсянкой, небольшой кусочек твердого сыра, ломтик ржаного хлеба;
  • Ланч: салат из груши и яблока;
  • Обед: отварной рис, рыбные тефтельки и компот из натертых фруктов;
  • Полдник: 150 г творога и стакан молока;
  • Ужин: винегрет на растительном масле, вареное яйцо, стакан кефира и 3-4 кураги.

Вторник

  • Утром: манная каша с клубничным вареньем или же пудинг, стакан молока с молотым бананом и мюсли;
  • Ланч: нежирный творог, кефир и клубника;
  • Обед: мясной рулет с овощами, рис и зеленый чай;
  • Полдник: овощной суп с рисом и мясными фрикадельками;
  • Ужин: салат из тертой моркови и свеклы, голубцы с куриным мясом, яблочно-морковный сок.

Среда

  • Завтрак: Манник с курагой и изюмом, чай с молоком и перетертое яблоко;
  • Ланч: фруктовое пюре из груши и яблока, 100 г творога;
  • Обед: гречневый суп, кусочек тушеной говядины со сладким перцем, салат из огурцов и помидор;
  • Полдник: запеченные яблоки с медом, сырники из нежирного творога, стакан молока;
  • Ужин: пеленгас, запеченный в сметане, картофельное пюре и компот из перетертых фруктов.

Четверг

  • Завтрак: сырники из нежирного творога с курагой, гречневая каша на молоке, отвар из шиповника;
  • Ланч: морковный сок, твороженная запеканка;
  • Обед: запеченное филе с сыром, тыквенная каша, облепиховый отвар с медом;
  • Полдник: омлет из 3 белков на молоке;
  • Ужин: хек с тушеной капустой, рис и яблочный кисель.

Пятница

  • Завтрак: рецепты диеты бучомлет из яичных белков и овощей, кусочек твердого сыра, стакан молока;
  • Ланч: яблочный салат, творог с добавлением распаренного изюма, кусочка банана и натурального йогурта;
  • Обед: кабачковый суп с кусками вареной грудки, кусочек ржаного хлеба;
  • Полдник: рисовый пудинг с малиной;
  • Ужин: капустная запеканка с куриным филе, зеленый чай и кусочек зефира.

Суббота

  • Завтрак: овсяная каша на молоке, 100 г творога и зерна граната, ягодный кисель;
  • Ланч: тешенная капуста с мясом, компот;
  • Обед: салат из свеклы, гречка с говяжьими котлетами, грушевый компот;
  • Полдник: фруктовое пюре и галетное печенье;
  • Ужин: запеченная говядина с яблоками и сметанным соусом, легкий салат из помидор и огурцов, ягодный морс.

Воскресение

  • Завтрак: омлет из трех яичных белков, помидор, 100 г нежирного творога с кусочком тертого яблока, зеленый чай;
  • Ланч: овощной салат и 150 г отварной рыбы;
  • Обед: рыбные или куриные котлеты, картофельное или овощной пюре, салат и несладкий компот;
  • Полдник: овощная запеканка, макароны с тертым сыром, травяной отвар с добавлением меда;
  • На ужин лучше налегать на белковую пищу. Вареная рыба с бульоном, яблочный салат, стакан нежирного молока.

Главное — следить за разнообразием рациона, ведь именно оно поможет не сойти вам с верного пути. В идеале все блюда нужно перемешивать и менять их последовательность, но перед этим рассчитывать их суточную калорийность. Также стоит обращать свое внимание на сезонность продуктов, то есть зимой лучше отдавать свое предпочтение капусте, грибам и моркови, а не помидорам и огурцам.

Продукты, которые разрешены в белковые дни

  1. Ни для кого не секрет, что мясные продукты являются депо белка. Но во время БУЧ свое предпочтение стоит отдавать нежирным видам мяса: куриная грудка и куриные ножки без кожи, нежирная телятина, мясо кролика, постная свиная вырезка, говядина, индейка и т.д.
  2. Морепродукты в своем составе содержат не только белок, но также йод и крайне полезные для организма 3-омегажирные кислоты. Лучше всего отдавать предпочтение мясу кальмара, щупальцам осьминога, мидиям, креветкам, треске, камбале, хеку, горбуше и тунцу.
  3. Молочные продукты — источники белка казеина, который насыщает организм и в течение 4-6 часов человек может не ощущать чувство голода. Наиболее оптимальными продуктами являются: нежирная брынза, твердый сыр с небольшим содержанием жира, кефир, творог, молоко и простокваша.
  4. Яичный белок в организме человека усваивается в течение 15 минут и является наиболее качественным. Яичный белок можно есть в неограниченном количестве, а яичный желток можно съедать лишь один раз в день.

Продукты, которые разрешены в углеводные дни

В углеводные дни лучше всего отдавать свое предпочтение сложным углеводам. Безусловно, что быстрые углеводы моментально снабжают организм энергией. Однако на протяжении дня лишь 50-60 г всех съеденных продуктов должны приходиться на сахара (различные овсяные батончики, бананы, курага, изюм, мед и т.д.).

Оптимальные продукты для углеводного рациона при БУЧ:

  1. Крупы: геркулесовая, пшеничная, гречневая, рисовая (только дикий рис), перловая и т.д.;
  2. Макаронные изделия из твердых сортов пшеницы, ржаной хлеб, хлебцы и галетное печенье;
  3. Фрукты, курага, финики, мармелад и зефир в небольшом количестве;

Во время смешанного дня продукты из двух вышеописанных групп должны комбинироваться. Также нужно помнить о достаточном предпочтении жиров. От животных (сало, маргарин, сливочное масло) лучше отказаться. Все салаты можно заправлять небольшим количеством оливкового или льняного масла. Готовить продукты лучше на пару, также можно запекать в рукаве и варить без добавления жира и посторонних приправ. Для того чтобы в организме не задерживалась лишняя жидкость, нужно отказаться от чрезмерного потребления соли.

Жиросжигатели

Несомненно, что лучшим жиросжирателем во время любой диеты являются физические упражнения. Грамотно подобранный план тренировок — залог успешного эффективного похудения и создания привлекательных контуров тела.

спорт при диете буч

Помимо занятий спортом, львиную долю внимания нужно уделить и количеству жидкости, которую вы выпиваете в течение суток. Зеленый чай, различные отвары, компоты, кисель, свежевыжатый сок, чистая вода — лишь небольшой список напитков, которые можно пить на протяжении всего дня. В углеводные и белковые дни можно отдавать свое предпочтение домашним йогуртам, кефиру, нежирному молоку и т.д. Также жидкость отлично помогает справиться с назойливым чувством голода в период, когда организм еще полностью не адаптировался к уменьшенному количеству еды в порции.

Приправы и специи (не магазинные) — хорошие помощники при похудении. Они смогут превратить скучное мясо в изысканное блюдо благодаря удачно подобранным специям (к примеру, куркума и базилик). К тому же, большинство природных приправ отлично влияет на ускорение метаболизма и процессы жиросжигания.

Во время тренировочного процесса можно пить воду с добавлением L-карнитина. Эта добавка подарит энергию, которая поможет сделать несколько лишних повторений.

Тренировочный процесс и выход из диеты БУЧ

Для того чтобы получить от диеты ошеломляющий результат нужно не только придерживаться определенного режима питания, но и систематически нагружать свой организм интервальными тренировками. При правильно подобранной схеме в течении 1-2 месяцев можно значительно уменьшить жировую прослойку, увеличить объем мышц и в итоге получить стройное и подтянутое тело.

Тренировочный процесс имеет массу особенностей, так как чередование дней напрямую влияет на режим активности. Во время углеводного дня организм получает достаточно энергии для выполнения любой работы как физической, так и умственной. А белковые дни отлично подходят для восстановления мышечной массы, так как в этот день, из-за  недостатка энергии, организм будет себя чувствовать немного устало.

График тренировок должен выглядеть следующим образом:

  1. Первый день, как правило, белковый. Тренировка с утра поможет обновить мышечную ткань, разогнать метаболические процессы и активизировать жиросжигание. Тренироваться лучше по следующей схеме: 5-10 минут бега, 40 минут силовых упражнений, в завершении — упражнения на пресс и 5-10 минут прыжков на скакалке.
  2. Второй белковый день поможет избавиться от лишних жировых отложений, но нужно быть готовым к тому, что с утра будет ощущаться определенная слабость из-за недостатка глюкозы. Кроссфит поможет привести все мышцы в тонус и увеличить частоту сердечных сокращений до нужных показателей. Интенсивность таких тренировок напрямую влияет на их эффективность.
  3. Во время высокоуглеводных дней лучше всего поучиться делать упражнения, которые даются сложнее всего. Именно прокладка новых нервно-мышечных путей поможет организму совершенствоваться.
  4. Смешанный день отлично подходит для девушек, которые усердно работают над рельефом мышц. Лучше всего отдать предпочтение силовым тренировкам с большим количеством повторений.

Выходить из диеты нужно постепенно. Стоит отметить, что такой режим питания подходит для длительного использования, если сместить потребление углеводных продуктов на первую половину дня, а белковых — на вторую.

загрузка...

Отзывы о БУЧ диете

Отзывы о данном типе питание в большинстве положительные, с некоторыми из них вы можете ознакомиться прямо сейчас.

После рождения ребенка поправилась на 12 кг. Изначально питалась правильно для поддержания лактации, но лишний вес не уходил. После прочтения большого количества информации наткнулась на диету с белково-углеводным чередованием. Решила, что это одна из наиболее сбалансированных систем. Спустя 2 недели подобранного режима питания и обильного питья (+ минимальная активность: прогулки с ребенком, приседания и отжимания по утрам) мне удалось сбросить 5 кг. Буду продолжать выбранный путь.

Ольга, 27 лет, г. Белгород

Решила немного преобразиться к пляжному сезону, но мне, как и каждой девушке, хотелось мгновенных результатов. Во время диеты я чувствовала себя комфортно, так как могла практические не ограничиваться в потреблении творога и куриного мяса. Первые изменения почувствовала спустя неделю (брюки на мне стали сидеть более свободно), а через 3 сбросила 6 кг.

Светлана, 36 лет, г. Климовск

Моя природная полнота никогда не мешала мне жить, но я решила поправить свое физическое состояние с помощью усердных тренировок. Со временем я набрала достаточно мышечной массы и хотела сделать ее более рельефной. Однако во всей этой ситуации есть одно НО — я ужасно люблю все сладости, поэтому сушка мне совершенно не подходила. Белково-углеводное чередование оказался наиболее приемлемым вариантом за счет его сбалансированности и отсутствия серьезных ограничений. Спустя 3 недели я заметила существенные результаты и свой пресс.

Наталья, 24 года, г. Подольск

Видео-отзыв о соблюдении диеты можно посмотреть в следующем видео:

Правильное питание — залог адекватного выхода без повторно прибавления лишних килограммов. Достаточно лишь придерживаться калоража продуктов, соответствующих антропометрическим данным человека, пить достаточное количество жидкости, съедать достаточное количества белка и отдавать предпочтение сложным углеводам, которые содержатся в кашах и овощах.

Девушки должны помнить, что полный отказ от жиров — худшее, что они могут предложить своему организму. Липиды напрямую воздействуют на репродуктивную систему. Поэтому любой гормональный сбой может не только затормозить все обменные процессы, но и повлиять на цикличность течения менструаций. Перед попытками изменения своего рациона лучше посоветоваться с диетологом, который сможет проконсультировать вас во всех непонятных вопросах.


Что еще почитать:
Оставить комментарий